Required Drinking | Podcasts su Audible

Episodi

#5: Daiquiri

Apr 21 2026

Explore the true origins of the daiquiri, a cocktail far older and more elegant than popular belief suggests. Created in Cuba around 1898 by American mining engineer Jennings Cox, the daiquiri invented the sour formula that every citrus cocktail owes rent to. Discover how this classic drink came from a simple mix of white rum, lime juice, and sugar.

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#4: Espresso Martini

Apr 16 2026

Explore the Espresso Martini, a sophisticated yet stimulating cocktail that defies its martini name. This Required Drinking episode traces the drink's invention in 1980s London by Dick Bradsell, revealing how vodka, fresh espresso, and coffee liqueur unexpectedly combined to create a perfect late-night libation.

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#3: Negroni

Apr 14 2026

Explore the iconic Negroni cocktail in this episode of Required Drinking. Learn the classic origin story of Count Camillo Negroni's 1919 invention at Café Casoni in Florence, and discover why most bartenders make the common mistake of shaking instead of stirring this deceptively simple equal-parts drink.

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#2: Old Fashioned

Apr 9 2026

The Old Fashioned is a three-ingredient whiskey cocktail that sparked a debate about simplicity in bartending. Born in the 1880s as a pushback against over-complicated drinks, it remains a essential classic often made incorrectly with too much sugar and insufficient stirring.

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#1: Margarita

Apr 7 2026

Explores the history and proper technique for making a margarita, revealing why most versions are wrong. Discusses how the classic 1940s Mexican cocktail uses the sour formula with a genius salt rim that blocks bitter flavors and amplifies lime brightness. Emphasizes the importance of fresh lime juice and perfect salt rim execution.

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Trailer: 100 Cocktails You Need to Know

Apr 5 2026

There are hundreds of cocktails out there -- but only a hundred you actually need to know. Required Drinking breaks down one essential cocktail per episode in about three minutes: the recipe, the history, the technique, and the right glass. New episodes every Tuesday and Thursday.

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#3: Negroni

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#1: Margarita

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