Nutrizione & Scienza - Dieta falsi miti copertina

Nutrizione & Scienza - Dieta falsi miti

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  • Riassunto

  • Professore Marco Marchetti, specialista in scienza dell’alimentazione.
    Verranno approfonditi: dieta dimagrante, corretto stile di vita, bufale in circolazione, dieta come prevenzione o cura di molteplici patologie, infezioni, intossicazioni e tossinfezioni alimentari, la dieta corretta nelle diverse fasi evolutive e molto altro.

    La rubrica in questione sarà condotta dal Professor Antonino De Lorenzo, Professore Ordinario di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata”, Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’alimentazione presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata” e Referente delle Scuole di Specializzazioni in Scienza dell’Alimentazione presso il Consiglio Universitario Nazionale. Inoltre Responsabile scientifico di numerosi contributi di ricerca e convenzioni con enti pubblici e privati.

    Insieme al Prof. De Lorenzo, il contributo del Professor Marco Marchetti, Biologo nutrizionista, Farmacista, Professore a contratto Università di Roma Tor Vergata,
    Direttore Responsabile de: “Il Bugiardino” Periodico Mensile a carattere Tecnico Scientifico.
    Si occupa inoltre di dieta mediterranea, pubblicandone anche diversi approfondimenti, del processo NHACCP, di dieta chetogenica e DMD.

    Vi aspettiamo per la prima puntata di Alimentazione & Scienza
    Lunedì 02 Marzo 2020 alle ore 12:30.
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Episodi
  • Nutrizione & Scienza - P 5 - Dieta a zona

    Nutrizione & Scienza - P 5 - Dieta a zona
    Apr 14 2020
    Alcuni cibi in particolare possono essere utilizzati come un farmaco per una zona ben precisa del nostro corpo, a patto che quest'ultimi vengano assunti nella quantità e qualità indicate. Una concentrazione di elementi in un determinato cibo possono favorire determinate reazioni nell'organismo e consentire dunque un processo mirato.

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  • Nutrizione & Scienza - P 6 - Dieta vegetariana e vegana

    Nutrizione & Scienza - P 6 - Dieta vegetariana e vegana
    Apr 14 2020
    Una scelta che consiste nell'assorbimento proteico da elementi non di origine animale e che comporta diverse peculiarità a seconda dell'orientamento della dieta. Un soggetto infatti, può scegliere se privarsi di uno o più alimenti che derivano dall'animale secondo la propria etica o necessità alimentare.

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    11 min
  • Nutrizione & Scienza - P 4 - Dieta mima digiuno

    Nutrizione & Scienza - P 4 - Dieta mima digiuno
    Mar 30 2020
    Sembra che digiunando per brevi periodi, invece di soffrire, il corpo diventi più forte eliminando le principali fonti di malattia. Il metodo è chiamato "Dieta Mima Digiuno" e consentirebbe di nutrirsi mantenendo gli stessi effetti del digiuno a solo acqua.
    Analisi della dieta mima digiuno a cura del dott. Alessandro Fornaro ed il dott. Marco Marchetti.

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Sintesi dell'editore

Professore Marco Marchetti, specialista in scienza dell’alimentazione.
Verranno approfonditi: dieta dimagrante, corretto stile di vita, bufale in circolazione, dieta come prevenzione o cura di molteplici patologie, infezioni, intossicazioni e tossinfezioni alimentari, la dieta corretta nelle diverse fasi evolutive e molto altro.

La rubrica in questione sarà condotta dal Professor Antonino De Lorenzo, Professore Ordinario di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata”, Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’alimentazione presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata” e Referente delle Scuole di Specializzazioni in Scienza dell’Alimentazione presso il Consiglio Universitario Nazionale. Inoltre Responsabile scientifico di numerosi contributi di ricerca e convenzioni con enti pubblici e privati.

Insieme al Prof. De Lorenzo, il contributo del Professor Marco Marchetti, Biologo nutrizionista, Farmacista, Professore a contratto Università di Roma Tor Vergata,
Direttore Responsabile de: “Il Bugiardino” Periodico Mensile a carattere Tecnico Scientifico.
Si occupa inoltre di dieta mediterranea, pubblicandone anche diversi approfondimenti, del processo NHACCP, di dieta chetogenica e DMD.

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