Episodi

  • Antipasti in 2 Minuti: Hummus di Barbabietola
    Mar 27 2024
    “Esplorazioni Gastronomiche: Hummus di Barbabietola in 2 Minuti”
    In questa puntata speciale di “Le Ricette Perfette - Antipasti in 2 Minuti”, Marco vi porta in un viaggio culinario alla scoperta di un antipasto mediorientale rivisitato: l’Hummus di Barbabietola. Un piatto veloce e colorato che unisce la tradizione dell’hummus con il gusto dolce e terroso della barbabietola, creando un connubio perfetto per i vostri aperitivi. Scoprite come realizzare questo antipasto salutare e visivamente accattivante, ideale per accompagnare verdure croccanti o crostini di pane. Unitevi a noi per imparare a preparare un piatto che sorprenderà i vostri ospiti e arricchirà il vostro repertorio culinario con un tocco di originalità. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    2 min
  • Pique Macho
    Mar 27 2024
    “Pique Macho: Un Viaggio nel Cuore Ardente della Bolivia”
    In questa puntata di “Le Ricette Perfette”, ci immergiamo nelle profondità della Bolivia, una terra dove i sapori audaci e le tradizioni culinarie secolari si incontrano per creare piatti indimenticabili. Unisciti a Marco mentre esplora la storia affascinante e i piatti iconici della cucina boliviana, con un focus speciale sul Pique Macho, un piatto che incarna lo spirito di condivisione e coraggio della cultura boliviana. Scopri gli ingredienti esotici che rendono la cucina boliviana unica e come piatti come il Pique Macho hanno conquistato i palati di tutto il mondo. Preparati a essere ispirato da storie di resistenza e innovazione culinaria, mentre Marco ti guida attraverso la vera ricetta del Pique Macho, narrando ogni passaggio con passione e dettaglio. Non perderti questa avventura gastronomica che promette di essere tanto educativa quanto deliziosa. Sintonizzati per un’esperienza che delizierà i tuoi sensi e arricchirà la tua comprensione della ricca tapestria culturale della Bolivia. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    5 min
  • Antipasti in 2 Minuti: Rotolo di Mozzarella Farcito
    Mar 26 2024
    Antipasti in 2 Minuti: Rotolo di Mozzarella Farcito
    Nella nuova puntata di “Le Ricette Perfette - Antipasti in 2 Minuti”, Marco vi guida nella creazione di un antipasto italiano con un tocco di originalità: il Rotolo di Mozzarella Farcito. Un piatto che stupisce per la sua semplicità e il suo gusto ricco, perfetto per aprire una serata all’insegna del buon cibo e della compagnia. Scoprite come combinare la mozzarella con pomodori secchi, rucola e prosciutto crudo per ottenere un antipasto che è un piccolo capolavoro di sapori. Questa ricetta è l’ideale per chi cerca un’opzione veloce ma sofisticata, che si prepara in pochi minuti ma lascia un’impressione duratura. Unitevi a Marco per un altro viaggio nel mondo degli antipasti rapidi e deliziosi, dove la qualità incontra la velocità. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    3 min
  • Antipasti in 2 Minuti: Cestini di Parmigiano e Mousse di Prosciutto
    Mar 26 2024
    “Antipasti in 2 Minuti: Cestini di Parmigiano e Mousse di Prosciutto”
    In questa mini puntata speciale di “Le Ricette Perfette - Antipasti in 2 Minuti”, Marco vi introduce a un antipasto che unisce eleganza e semplicità. Scoprite come trasformare il parmigiano reggiano in croccanti cestini e come abbinarli con una mousse di prosciutto e fichi freschi per un risultato che sorprenderà i vostri ospiti. Un’esperienza culinaria che dimostra come, con pochi ingredienti selezionati, si possa creare un piatto raffinato e delizioso. Preparatevi a ricevere applausi a tavola con questa ricetta veloce e chic! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    3 min
  • Pad Thai
    Mar 26 2024
    “Viaggio nel Gusto: Il Pad Thai e i Segreti della Cucina Thailandese”
    In questa puntata di “Le Ricette Perfette”, Marco vi porta in un viaggio esotico alla scoperta dei sapori autentici della Thailandia. Esploreremo la storia affascinante della cucina thailandese, dai piatti più famosi come il Tom Yum e il Green Curry, fino al celebre Pad Thai, un piatto che ha conquistato il mondo con la sua semplicità e profondità di gusto. Scopriremo gli ingredienti unici che rendono la cucina thailandese così speciale e come il Pad Thai sia diventato un simbolo di identità nazionale. Preparatevi a tuffarvi in una ricetta narrativa che vi guiderà passo dopo passo nella creazione di questo piatto iconico, portando un pezzo di Thailandia direttamente nelle vostre case. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    5 min
  • Jollof Rice
    Mar 21 2024
    “Sapori d’Africa: Il Jollof Rice e le sue Storie”
    In questa puntata di “Le Ricette Perfette”, Marco vi porta in un’avventura culinaria esplorando la ricchezza della cucina africana e la storia del Jollof Rice, un piatto che simboleggia la tradizione e l’innovazione dell’Africa occidentale. Scoprite come questo piatto sia diventato un emblema di festa e convivialità, diffondendosi dai confini dell’Impero Wolof fino ai tavoli di tutto il mondo. Unitevi a noi per un episodio ricco di aneddoti storici, ingredienti esotici e, naturalmente, la vera ricetta narrativa del Jollof Rice, per portare un tocco di magia africana nella vostra cucina. Non mancate di arricchire la vostra collezione di ricette con il nostro libro “Le Ricette Perfette”, disponibile in tutte le librerie. Preparatevi a essere trasportati in un viaggio sensoriale che celebra i sapori intensi e le storie affascinanti di un continente dalle mille culture. Buon ascolto e buon viaggio nel mondo dei sapori africani!
    Per continuare a esplorare il mondo attraverso i sapori e perfezionare le vostre abilità culinarie, scoprite il libro “Le Ricette Perfette”. Oltre 200 ricette internazionali vi aspettano per sorprendere e divertire voi e i vostri ospiti. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Disponibile ora su Amazon.⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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    5 min
  • Ramen Giapponese
    Mar 18 2024
    Il Ramen Giapponese: Puntata Video
    In questa puntata di “Le Ricette Perfette”, ci addentriamo nel cuore pulsante della cucina giapponese per scoprire uno dei suoi piatti più iconici: il ramen. Unisciti a noi mentre esploriamo la storia, gli ingredienti e le tecniche che rendono il ramen un vero tesoro culinario. Dalla sua umile nascita fino alla conquista delle tavole internazionali, il ramen simboleggia l’armonia perfetta tra tradizione e innovazione. Condivideremo anche la ricetta autentica per preparare un delizioso ramen giapponese, portando un assaggio del Giappone direttamente nelle vostre case. Preparate le bacchette, è tempo di tuffarsi in un’avventura gastronomica che promette di deliziare i vostri sensi e arricchire il vostro spirito. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/marcodarminio/message
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    5 min
  • Pizza Napoletana
    Mar 18 2024
    La Pizza Napoletana: Un Viaggio tra Storia e Gusto
    Nella puntata odierna di “Le Ricette Perfette”, ci immergiamo nel mondo affascinante della pizza napoletana. Scopriremo le sue umili origini nelle strade di Napoli e seguiremo il suo viaggio fino a diventare un’icona culinaria globale. Esploreremo la storia, le tradizioni e l’arte che hanno reso la pizza napoletana un patrimonio immateriale dell’umanità. Inoltre, condivideremo la vera ricetta per preparare questo capolavoro di semplicità e gusto direttamente nella vostra cucina. Unitevi a noi in questa deliziosa avventura culinaria e lasciatevi ispirare dalla regina indiscussa delle tavole italiane e del mondo intero.

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    6 min