Episodi

  • Fra Bangkok til Berlin
    Feb 26 2026

    Hva har du spist siden sist? er en ny mat- og reisepodkast der Lars Ole Kristiansen og Truls Foss deler sine ferskeste restaurantopplevelser fra hele verden.

    I denne andre episoden tar duoen for seg sine favoritter i Berlin, i tillegg til å snakke om nye oppdagelser i Bangkok.

    De to vennene jobber til vanlig med film og kultur, men hver gang de møtes tar de seg i å snakke vel så mye om hva de har spist og drukket siden sist, gjerne over en middag og noen gode glass.

    Denne første sesongen fortsetter med mer innhold fra Bangkok, en matby vi vil sneie innom i en rekke episoder fremover. Her omtales Baan Thai Family Recipes og Charmgang.

    Turen går videre til Berlin, en by vi har et nært forhold til gjennom en årrekke. Vi deler våre favoritter, inkludert srilankiske Sathutu og trendy JAJA.

    Følgende steder omtales i episoden:

    Bangkok: Charmgang, Baan Thai Family Recipes, Nahm, The Local.

    Berlin: Sathutu, JAJA, Ma-Makan, Osmans Töchter, Fes, Adana Grillhaus, Hasir, Mercan, Larb koi, Khao taan, Kin Dee, Gazzo, Zola, Standard Serious Pizza, Barra, Dokmai Thai, Tim Raue, Nobelhart & Schmutzig

    Mostra di più Mostra meno
    38 min
  • Hvor skal du spise i Oslo om dagen, og hvorfor dra til Bangkok?
    Feb 10 2026


    Hva har du spist siden sist?
    er en ny mat- og reisepodkast der Lars Ole Kristiansen og Truls Foss deler sine ferskeste restaurantopplevelser fra hele verden.

    Hvor skal du spise i Oslo om dagen, og hvorfor dra til Bangkok?

    I denne første episoden tar duoen for seg steder i Oslo og Bangkok.

    De to vennene jobber til vanlig med film og kultur, men hver gang de møtes tar de seg i å snakke vel så mye om hva de har spist og drukket siden sist, gjerne over en middag og noen gode glass.

    Denne første sesongen starter med et besøk på Michelin-stjernede Hot Shop i Oslo, en tur innom hypede Roze Gastro, korte betraktninger om hverdagsrestauranter av varierende kvalitet, før vi rekker en svipptur innom Bangkok.

    I den anledning presenterer vi hva 50 Best-listen er for noe og hvorfor Thailands hovedstad er verdens mest spennende by for fine dining akkurat nå.


    Følgende steder omtales i episoden:

    Oslo: Hot Shop, Trattoria Popolare, Trancher, Roze Gastro, Le Benjamin, Smak av Italia


    Bangkok:
    Era-izaan Branch 2 (Thong Lor), 100 Mahaseth, Sai Nam Phueng Noodle Shop, Rung Rueang Pork Noodles, Aburi Ishida, Terminal 21, Kangpa Sriyan Restaurant

    Mostra di più Mostra meno
    39 min