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Fatti di terra

Fatti di terra

Di: Diachem
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A proposito di questo titolo

“Fatti di Terra – Voci dal mondo dell’agricoltura” è il nuovo podcast di Diachem, il primo che parla delle sfide dell’agricoltura.
Attraverso interviste, confronti, dialoghi e curiosità andremo a trattare tutti i temi più caldi, tra cui farm to fork, politiche internazionali alimentari e agricole, mercato dei fertilizzanti, investimenti in innovazione e ricerca, agricoltura di precisione, tecnologie digitali, sostenibilità.
Scopri di più: https://www.diachemitalia.it/fatti-di-terraCopyright Diachem
Scienza
  • Coltivare l'olio oggi
    Jan 13 2026
    In Italia, l'olio d'oliva è un tesoro che nasce su oltre un milione di ettari di terra. In questa puntata di Fatti di Terra, scopriamo come si produce un olio d'eccellenza, tra biodiversità e sfide climatiche. Con Stefano Casali, responsabile agronomico, esploriamo il futuro dell'olivicoltura, tra tradizione e innovazione.

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    35 min
  • Il cibo che mangiamo è davvero velenoso?
    Dec 4 2025
    In questa puntata di Fatti di Terra smontiamo le paure più diffuse su pesticidi, tossicologia ed epidemiologia, spiegando come si valutano davvero i rischi per la salute e perché molte notizie creano più panico che informazione.
    Con l’ecotossicologo e divulgatore Donatello Sandroni analizziamo perché la percezione spesso non coincide con la realtà. Un episodio chiave per orientarsi tra scienza, mito e comunicazione sensazionalistica.

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    45 min
  • La Filiera del Pomodoro da industria
    Nov 4 2025
    Il pomodoro è il cuore della cucina italiana, ma anche uno dei pilastri più evoluti dell’agricoltura e dell’industria alimentare. In questa puntata esploriamo la filiera del pomodoro da industria: dalla selezione delle varietà alla difesa integrata, dall’irrigazione intelligente alla raccolta, fino ai processi di trasformazione.
    Scopri come il pomodoro è diventato simbolo di qualità made in Italy con Gabriele Canali, consulente scientifico dell’Organizzazione Interprofessionale del Pomodoro da Industria del Nord Italia.
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    37 min
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