Episodi

  • En Clave Rural: El Gobierno traiciona al campo y aprueba Mercosur
    Jan 17 2026
    María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario que pasa por la denuncia de los ingenieros.
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  • El Tiempo: Una masa de aire polar llega con el fin de semana
    Jan 17 2026
    María Santos nos trae el tiempo de esta semana. A partir del sábado un descuelgue polar hará bajar los termómetros en buena parte de España. La mayor parte del interior peninsular se quedará por debajo de los 10 ºC, con máximas de 5 ºC para la mayor parte de Castilla y León. El domingo se espera que las temperaturas mínimas continúen descendiendo, dándose heladas generalizadas en zonas de Castilla y León, Castilla-La Mancha y algunas regiones de la Comunidad de Madrid. El lunes podría formarse una borrasca mediterránea. Su origen se situaría en el norte de África y, desde ahí, avanzaría hacia las islas Baleares. Debido a este desplazamiento, sobre el este del país se reforzarían las precipitaciones intensas el lunes en zonas de la Comunidad Valenciana, las islas Baleares y Cataluña. Al final del día, la aproximación de la borrasca haría que las precipitaciones alcanzaran también zonas de Aragón, Castilla-La Mancha y Murcia. Además, sobre la península aún habría aire frío, suficiente para que la nevada pudiera darse a partir de los 800 a 900 metros de altitud. En los Pirineos, la nevada que comenzaría el sábado continuaría, con acumulados que por encima de los 1200 a 1400 metros podrían superar holgadamente el medio metro de nieve. La borrasca se aproximaría a las costas del este y, con ello, las precipitaciones irían a más. El acumulado de lluvia podría ser destacable en las comunidades costeras del Mediterráneo. A su vez, el acumulado de nieve en áreas del sistema Ibérico podría ser muy destacado por encima de los 900 a 1100 metros. Cabe destacar que por el oeste se descolgaría un nuevo embolsamiento frío, que traería precipitaciones a zonas del norte y oeste, y una consolidación del aire frío sobre España.
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  • Noticias del sector: Córdoba se seca, la producción de aceite cae un 30%
    Jan 17 2026
    María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- Asaja Córdoba ha advertido este miércoles que la producción de aceite de oliva en la provincia "avanza a un ritmo muy inferior al esperado". Según los últimos datos, a 31 de diciembre, Córdoba ha producido 120.558 toneladas de aceite, una cifra que supone casi un 30% menos que en la misma fecha de la campaña anterior. En el conjunto de Andalucía, la producción acumulada se sitúa en 485.256 toneladas, muy lejos de la estimación inicial de 1.080.900 toneladas. 2.- La reserva hídrica española está al 56,9% de su capacidad. Solo hay tres cuencas que se encuentran por debajo del 50%: Guadalete-Barbate (49,3%); el Guadalquivir (46,8%) y el Segura (26,6%). 3.- El INE confirma que el IPC se moderó al 2,9% a cierre de 2025. Los huevos lideran las subidas con un alza del 31,3%, mientras que el aceite de oliva fue lo que más se abarató (-31,6%). Los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron su tasa anual al 3%, su nivel más elevado desde julio de 2024. 4.- Ya está en vigor el 47º plan de seguros agrarios combinados para 2026, dotado con 315 millones de euros para ayudas a la contratación de pólizas. El plan mantiene un sistema de subvenciones diferenciado para agricultores profesionales, jóvenes y titulares de explotaciones prioritarias. 5.- La Denominación de Origen Rueda cierra el año con resultados "excelentes", consolidando su liderazgo en el mercado del vino blanco en España. Entregó un total de 118.675.175 contraetiquetas, un 0,27% más que el ejercicio anterior.
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  • Breves de actualidad: Sánchez anuncia otra promesa vacía para el campo con Tierra Joven
    Jan 17 2026
    Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- España figura entre los Estados miembro con mejores prácticas en los controles del aceite de oliva, según un informe del Tribunal de Cuentas Europeo. Los auditores han destacado que las autoridades españolas analizan todos los parámetros exigidos en los controles de conformidad, una práctica que no se aplica de forma sistemática en otros países. El informe también señala debilidades en la duración de los procedimientos sancionadores, que pueden prolongarse varios años. 2.- La producción de leche en España ha registrado un ligero descenso del 0,4% de enero a noviembre de 2025 respecto al año anterior. En el conjunto de la Unión Europea se confirma una leve tendencia al alza. Los datos de 2024 muestran una caída en el censo de vacas de leche, una tendencia que continúa en 2025. Sin embargo, se ha constatado un comportamiento al alza de los precios percibidos por los ganaderos. 3.- Durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos, lo que significa que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día. Se marca así un nuevo récord en la presión normativa. La Comisión Europea lidera la actividad legislativa, con 453 normas, frente a las 958 de todas las administraciones públicas españolas. 4.- El Gobierno de Castilla-La Mancha autorizó en la convocatoria de 2025 la reestructuración de más de 4.900 hectáreas de viñedo, por un presupuesto de 39 millones de euros, que llegaron a 1.346 beneficiarios. Desde 2015, se ha llegado a 31.000 viticultores y se han modernizado 92.500 hectáreas de viñedo. 5.- El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado la puesta en marcha de un paquete de medidas para impulsar el relevo generacional en el sector. Se creará 'Tierra Joven', una plataforma de información y movilización de tierras agrarias. La medida incluye la movilización de cerca de 17.000 fincas rústicas propiedad del Estado para ponerlas a disposición de los jóvenes.
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  • En Clave Rural: Frío, gripe aviar y Mercosur, el campo afronta un inicio de año clave
    Jan 10 2026
    María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario que pasa por la denuncia de los ingenieros.
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  • El Tiempo: Temperaturas en ascenso tras el temporal, aunque la lluvia y la nieve persistirán en el noroeste
    Jan 10 2026
    María Santos nos trae el tiempo de esta semana.
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  • Las Noticias de La Mañana: El pequeño comercio pierde 13.586 negocios en 2025
    Jan 10 2026
    María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El pequeño comercio español sufre una media de 1.132 cierres al mes a lo largo de 2025, según datos de UPTA, que señala que el sector ha superado con creces la barrera de las 12.000 bajas anuales, cerrando el ejercicio con 13.586 comercios menos. En concreto, el pasado mes de diciembre se perdieron 2.347 comercios, un dato sensiblemente peor que el registrado en el mismo mes de 2024, cuando las bajas ascendieron a 1.748. UPTA ha alertado de que la situación del pequeño comercio se ha convertido en una "emergencia estructural". El aumento de los costes fijos, la presión fiscal, la competencia desigual con grandes plataformas y la falta de políticas públicas eficaces de protección y modernización están provocando un cierre constante de negocios que vertebran la economía local y el empleo de proximidad. En términos generales, en diciembre todos los sectores perdieron afiliación, pero sobre todo el comercio (716.637), que cae en picado con una pérdida de 2.347 afiliados, seguido de la construcción (421.930) con 1.893 activos menos y la hostelería (316.988) que pierde 1.215. 2.- La Denominación de Origen Ribera del Duero ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance positivo en la entrega de precintas de garantía, alcanzando un total de 92.422.803 botellas, lo que supone un incremento del 1,6% respecto al año anterior. Estos datos confirman la fortaleza de la denominación en un ejercicio especialmente complicado para el sector vitivinícola a nivel global. En un contexto marcado por la desaceleración del consumo de vino, el aumento de los costes de producción y logística, las tensiones geopolíticas y el resurgimiento de políticas proteccionistas, Ribera del Duero, una región fundamentalmente productora de vino tinto de alta calidad, se mantiene como una referencia sólida y fiable para el consumidor. El crecimiento registrado en 2025 se sustenta íntegramente en la evolución positiva de las categorías de Crianza, Reserva y Gran Reserva, que explican el 100% del incremento de ventas del ejercicio. Mientras que la categoría Cosecha mantiene niveles similares a los de 2024, las referencias de mayor crianza consolidan su tendencia al alza, reflejando una clara preferencia del mercado por vinos con mayor complejidad, estructura y potencial de guarda. 3.- Con los vinos jóvenes ya en el mercado, tras una vendimia 2025 recordada por su excelente calidad y corta producción por el tórrido verano pasado, los viticultores de la Denominación de Origen 'La Mancha' se afanan en estas semanas en la realización de labores de poda, fundamentales para garantizar un mejor estado sanitario de la planta, asegurando un equilibrio productivo con vistas a la próxima añada. Según informa el Consejo Regulador de la D.O., de las yemas de la cepa emergerán los pámpanos de la próxima campaña y, dependiendo del número que se deje en la poda, se podrá regular la posible cantidad de cosecha, obviamente pendientes de la meteorología "no tenga otros planes". Por ello, desde la Denominación de Origen La Mancha se matiza la importancia en estos cortes selectivos de poda en seco --poda invernal-- en un cultivo leñoso como la vid, que pueden controlar o conducir la producción hacia rendimientos productivos de calidad si se realiza convenientemente. Con la poda se busca una reducción de volumen leñoso de la vid, descartando en número aquellos sarmientos que no permitan una mejor producción de los racimos. 4.-Entra en vigor el 47º plan de seguros agrarios combinados para 2026, dotado con 315 millones de euros para ayudas a la contratación de pólizas. Este plan constituye un "pilar fundamental" de la política agraria nacional y representa una "herramienta eficaz" para la gestión del riesgo en las explotaciones agrícolas, ganaderas, acuícolas y forestales, según figura en el BOE, que subraya que además contribuye al mantenimiento de la renta de las explotaciones ante daños provocados por riesgos cuyo control está fuera del alcance de los titulares de explotaciones. De esta forma, el nuevo plan mantiene el sistema de subvenciones diferenciado para agricultores profesionales, jóvenes y titulares de explotaciones prioritarias, lo que facilita que estos asegurados alcancen o se sitúen próximos a los porcentajes máximos de ayuda permitidos por la normativa comunitaria. 5.- La Denominación de Origen Rueda cierra el año con resultados "excelentes", consolidando su liderazgo en el mercado del vino blanco con Denominación de Origen en España tras entregar un total de 118.675.175 contraetiquetas, un 0,27% más respecto al ejercicio anterior, según informa en un comunicado. En concreto, la DO ha destacado que este incremento de las ventas es especialmente relevante teniendo en cuenta la evolución negativa del sector del vino a nivel global. De esta forma, del total de contraetiquetas entregadas, 118.612.811 corresponden a vinos ...
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  • Breves de actualidad: La agricultura lidera la reducción del paro en 2025 con una caída del 11,73%
    Jan 10 2026
    Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- La agricultura fue la actividad económica que anotó un mayor descenso anual del paro en 2025 (-11,73 %), mientras que la afiliación del sector bajó un 2,77 %. el sector industrial redujo su cifra en un 6,44 %; la construcción un 10,31 %, el sector de servicios un 5,14 % y el colectivo sin empleo anterior, un 6,00 %. Por comunidades, el mayor número de parados en el sector agrícola se localizó en Andalucía, seguido de Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Extremadura, Castilla y León (4.080) y Murcia. La afiliación en el Sistema Especial Agrario (SEA) ha cerrado el año con un 643.921 trabajadores, lo que supone un descenso del 2,77 % en diciembre frente al mismo mes del año anterior y un aumento del 4,43 % intermensual. 2.- Las autoridades veterinarias de la Comunidad Valenciana han notificado tres nuevos focos de enfermedad de Newcastle en tres granjas de pollos de engorde en la provincia de Valencia, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Estos nuevos focos, localizados en el municipio de Llutxent en la comarca de Vall D'Albaida, se consideran secundarios al foco primario notificado el pasado 29 de diciembre en la misma localidad y se encuentran dentro de la zona de restricción establecida por el primer foco. Se trata de tres granjas con un censo de 28.500, 16.500 y 20.100 pollos, respectivamente, en las que se detectó un aumento "anormalmente elevado de mortalidad". Además, las autoridades han realizado el sacrificio preventivo de otra granja con 17.000 pollos, ya que está muy próxima a unos de los focos ya confirmados, y existen otras dos "sospechas clínicas" que están siendo investigadas en sendas granjas de pollos de engorde de la zona. Las autoridades están procediendo a la vacunación frente a la enfermedad de Newcastle de todas las granjas situadas en la zona de restricción 3.- 2026 es el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, así declarado por Naciones Unidas para concienciar sobre su importancia, fomentar las inversiones sostenibles y restaurar sus ecosistemas, así como para ayudar a garantizar el acceso de los pastores a la tierra y a los recursos naturales. Los pastores que gestionan sus rebaños en los pastizales están presentes en el 75 % los países del mundo y trabajan al menos en el 25 % de sus tierras. Se ocupan de unos 1.000 millones de animales, tanto ganado ovino, bovino y caprino como camélidos, yaks, caballos, renos o búfalos. Con su labor, contribuyen a la seguridad alimentaria y preservan los ecosistemas, el patrimonio cultural y los conocimientos locales e indígenas. Los pastizales están sometidos a una presión cada vez mayor debido a las sequías, las inundaciones, la degradación de las tierras, las enfermedades animales y los usos competitivos de la tierra. Esto limita la movilidad de los pastores y amenaza su modo de vida. 4.- La secuenciación del virus de la peste porcina africana (PPA) realizada por el Institut de Recerca en Biomedicina (IRB) de la Generalitat y la Universidad de Barcelona (UB) descarta que saliera del laboratorio del Centro de Investigación de Sanidad Animal IRTA-CReSA de Cerdanyola del Vallès (Barcelona). Desde el inicio del foco se han registrado un total de 47 jabalís muertos y positivos a la PPA encontrados en la zona delimitada de 6 kilómetros alrededor de los primeros casos. Ahora se está a la espera de los resultados del laboratorio nacional de referencia de la PPA, el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete-Madrid, para confirmar los resultados obtenidos. Todo apunta a que el virus presente en los jabalíes muertos, que se encontraron en las inmediaciones del laboratorio del IRTA-CreSA, corresponde a "una nueva variante no registrada", ya que han encontrado "diversas mutaciones y la pérdida de una parte importante del genoma que la hace menos virulenta" y, en consecuencia, "menos mortífera". Esto implica que el origen de esta nueva variante, que sería la número 29, "sea más difícil de encontrar", ya que no se "puede establecer ninguna correlación con las otras variantes". 5.- El Comité de la red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve) ha ampliado la zona de vacunación I frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC), que ahora pasa a incluir a un total de 6.849 explotaciones de bovino. Las explotaciones que se han incorporado en dicha zona -en la que no hay focos de DNC- se sitúan en comarcas de Aragón, Navarra y País Vasco que están próximas a la frontera francesa. Según el último informe publicado por el MAPA sobre la situación epidemiológica de la DNC, esta nueva zona de vacunación, que ya ha comunicado a la Comisión Europea, "permitirá crear una barrera de protección para el resto de la cabaña ganadera nacional ante posibles nuevos avances de la enfermedad en territorio francés".
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