Description :

Comment faire la paix avec la nourriture et sortir de l'engrenage de la culpabilité ? Dans cet épisode, la Dre Sophie Maffolini reçoit Marie-Ève Caplette, détentrice d'une maîtrise en nutrition, fondatrice de Nourrii et réviseure scientifique du livre Manger sans complexe.

Ensemble, elles explorent les mécanismes psychologiques derrière nos comportements alimentaires, notamment la restriction cognitive. Vous découvrirez :

• Le cycle restriction-compulsion : Pourquoi plus on tente de contrôler son alimentation, plus on risque la perte de contrôle.

• Les règles alimentaires invisibles : Comment identifier ces « interdits » que nous nous imposons inconsciemment.

• La voie de la liberté : Pourquoi la solution ne réside pas dans plus de contrôle, mais dans une écoute profonde de nos besoins et de nos sensations.

Un épisode essentiel pour quiconque souhaite transformer sa relation avec son assiette et retrouver une véritable liberté alimentaire.

À propos du podcast : Le podcast Docteur Sophie est un baume pour le cœur et l'esprit. Animé par la Dre Sophie Maffolini, médecin de famille et auteure, il vous guide vers plus de calme et de bienveillance envers vous-même. Manger sans complexe est disponible dans toutes les librairies au Québec!

Bien manger c'est tout simple, avec Marie-Ève Caplette.

Et si bien manger ne consistait pas à suivre des règles strictes, mais à réapprendre à écouter son propre corps ? Dans cet épisode, la Dre Sophie Maffolini entame une discussion avec Marie-Ève Caplette, détentrice d'une maîtrise en nutrition et fondatrice de Nourrii, pour explorer les fondements d'une relation sereine avec la nourriture.

Ensemble, elles s'appuient sur les premiers modules du livre Manger sans complexes pour décortiquer nos comportements automatiques. Vous découvrirez dans cet épisode :

• L’intelligence naturelle du corps : Pourquoi nos signaux de faim et de satiété sont parfois brouillés par les régimes passés et comment les réapprivoiser progressivement.

• Le piège de la « faim de loup » : Comment le fait d'ignorer sa faim durant la journée mène inévitablement à manger trop vite et trop tard, créant un cycle de culpabilité.

• La pleine conscience au quotidien : Des exercices concrets, comme celui du chocolat ou du raisin sec, pour sortir du mode « pilote automatique » et redécouvrir le plaisir des sens.

• Le récit alimentaire bienveillant : Transformer le traditionnel journal alimentaire en un outil d'observation sans jugement pour comprendre le lien entre nos émotions et notre assiette.

Un échange riche en conseils pratiques pour cesser de manger avec sa tête et recommencer à manger avec son cœur et ses sensations.

À propos des intervenantes :

• Dre Sophie Maffolini : Médecin de famille et auteure passionnée par la santé globale et la pleine conscience.

• Marie-Ève Caplette : Maîtrise en nutrition, auteure primée et fondatrice de la clinique Nourrii, spécialisée dans l'approche bienveillante de l'alimentation.

« Sophie, mon cerveau ne fonctionne plus pareil. » 🧠✨

C’est par cette phrase puissante que Linda Belzil résume sa rencontre avec la pleine conscience. Après avoir lutté pendant plus de 20 ans contre des troubles alimentaires sévères (anorexie, boulimie, orthorexie), Linda a vécu un véritable "reboot" de son système nerveux en seulement quelques semaines.

• Le passage du combat à la paix : Comment Linda est passée de l'obsession calorique à la douceur de la présence.

• La sagesse du corps : La prise de conscience bouleversante que notre corps ne nous laisse jamais tomber, même quand nous le bafouons.

• La fin du "Corps-Brouillon" : Apprendre à regarder son temple avec amour plutôt qu'à travers le prisme du jugement social.

• La neuroplasticité en action : Pourquoi la méditation n'est pas une corvée, mais une clé pour déprogrammer les obsessions mentales.

Linda nous partage avec une vulnérabilité rare comment elle a ouvert son propre « coffre aux trésors » intérieur pour retrouver une paix qu’elle croyait impossible.

Linda Belzil est intervenante psychosociale en santé mentale. Son parcours de survivante et sa formation de coach par la méditation font d'elle une voix inspirante pour tous ceux qui cherchent à réhabiter leur corps.

Le nouveau livre de la Dre Sophie Maffolini, « Manger sans complexe : Faire la paix avec la nourriture », est disponible partout en librairie à partir du 21 janvier. Un guide intime et structuré pour entamer votre propre voyage de réconciliation.