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  • proteína para suas antigas forças armadas

    proteína para suas antigas forças armadas
    Aug 17 2022
    Antigos pastores descobriram que os sólidos do leite podiam ser transformados em uma substância semelhante ao cheddar, e como o cheddar durava muito mais do que o leite, que estragava sem esforço, era um alimento bem conhecido para viajantes e pastores. Seja como for, os primeiros queijos eram sem dúvida insípidos, líquidos e presumivelmente pareciam com a nossa coalhada de hoje. À medida que os processos de fabricação do cheddar foram refinados e vários sortimentos foram feitos, essa ótima comida assumiu uma personalidade totalmente diferente. Os gregos abraçaram o cheddar, que eles faziam com leite de ovelha e cabra, e seu cheddar em geral era quebradiço, como o feta atual. Adicionar algumas especiarias à mistura de leite deu sabor, e o cheddar viajou bem, dando uma fonte decente de proteína para suas antigas forças armadas.

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