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CBN Gastronomia Especial

CBN Gastronomia Especial

Di: CBN
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Conversas saborosas de Luiza Fecarotta e Marcella Lourenzetto com chefs finalistas e jurados do prêmio SP Gastronomia 2025.Sistema Globo de Rádio Arte Cucina Enogastronomia
  • Episódio #6 - Comida com história e ancestralidade
    Sep 2 2026
    No último bate-papo especial do CBN Gastronomia, realizado durante a quarta edição do SP Gastronomia, no Parque Villa-Lobos, a âncora do CBN São Paulo, Marcella Lourenzetto, conversou sobre comida, história e ancestralidade com Talita Silveira, sócia do Make Hommus Not War, e Edimea Thereza, nutricionista e idealizadora do Quilombo Doces. Acompanhe!
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    37 min
  • Episódio #5 - Como o mel e os ingredientes naturais estão transformando a gastronomia
    Aug 29 2026
    O segundo fim de semana da quarta edição do SP Gastronomia rolou no Parque Villa-Lobos. No segundo bate-papo especial do CBN Gastronomia no evento, a âncora do CBN São Paulo, Marcella Lourenzetto conversou com a confeiteira Luiza Lafer, à frente da 'Luiza Lafer Confeitaria', e os empreendedores Pamela Lucena e Amir de Melo Júnior, do meliponário "Mondury", especializado na criação de abelhas nativas sem ferrão. Acompanhe!
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    40 min
  • Episódio #4 - Da pizza à alimentação saudável
    Aug 26 2026
    O primeiro fim de semana da quarta edição do SP Gastronomia já está rolando no Parque Villa-Lobos. O evento reúne comida de primeira e shows de grandes artistas da música brasileira. A âncora do CBN São Paulo, Marcella Lourenzetto, participou de um bate-papo sobre pizza e alimentação saudável com o dono do QT Pizza Bar, Matheus Ramos; e o fundador e diretor-executivo do projeto Prato Verde Sustentável, Wagner Ramalho. Acompanhe!
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    42 min
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