Esiste una formula vincente per rendere l’agricoltura attrattiva?

Ne abbiamo parlato con Tommaso Lenzi, cofondatore della società agricola Podere 101, ad Anzola dell’Emilia, in provincia di Bologna.

Tommaso inizia a interrogarsi sul cambiamento climatico già a 16 anni, e sceglie l’agricoltura come mezzo per poter fare - nel suo piccolo - la differenza.

Da lì nasce un percorso di consapevolezza che parte come hobby e prende forma, passo dopo passo, in Podere 101, un progetto creato insieme alla sorella Caterina e al cugino Niccolò, tre giovani poco più che ventenni.

Podere 101 è uno spazio di sperimentazione dove convivono orti biointensivi e coltivazioni in pieno campo, sistemi agroforestali, galline ovaiole, oche e pecore al pascolo, alveari, una fattoria didattica, supportati da una comunità che cresce intorno al progetto.

Che cosa scoprirai in questo episodio:

• perché parlare di sostenibilità economica non deve essere un tabù per le aziende agroecologiche
• in che modo la diversificazione può diventare una strategia di resilienza e generare impatto positivo sul territorio
• come Podere 101 ha costruito un’identità attrattiva e racconta l’agroecologia in modo semplice e spontaneo

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Che cosa significa rigenerare i suoli per rigenerare le società?

Ne abbiamo parlato con Susanna Debenedetti, coordinatrice dell’area formazione, ricerca e sperimentazione in Agricoltura Organica e Rigenerativa di Deafal.

Nel 2005 Susanna inizia la sua collaborazione con Deafal, ONG che supporta la rigenerazione e la cura degli agroecosistemi. Per cinque anni vive in Messico, lavorando nella cooperazione internazionale a stretto contatto con produttori e formatori dell’America Latina. È lì che incontra, sul campo, le radici dell’agricoltura organica e rigenerativa e ne comprende il valore agricolo e sociale.

Che cosa scoprirai in questo episodio:

• il ruolo di Deafal da ponte tra mondo della ricerca ed esigenze in campo, fino al recente riconoscimento come Ente di Ricerca
• come si è evoluta nel tempo la formazione per agricoltori e agricoltrici
• perché è importante tutelare e in contemporanea mettere in pratica ogni giorno i principi e i valori dell’agricoltura organica e rigenerativa

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Adottare soluzioni piccole e lente: questa è la chiave.

Ne abbiamo parlato con Fabio Carelli, de l’Orto di Fabio a Marcignago in provincia di Pavia. Fabio è un agricoltore di 25 anni, che tre anni fa ha deciso di trasformare la sua passione in un progetto agricolo rigenerativo.

L’Orto di Fabio è un vero laboratorio a cielo aperto: un luogo dove sperimentare, osservare i processi della natura e capire come si può rigenerare suolo ed ecosistemi.

Fabio sogna di creare un sistema agroecologico complesso e replicabile su larga scala, che dimostri in modo concreto quanto sia potente l’interazione tra le parti in natura.

Cosa scoprirai in questo episodio:

• come costruire da zero e passo dopo passo un progetto agricolo rigenerativo
• In che modo il suolo si trasforma quando si applicano pratiche rigenerative
• perché conoscere le logiche dell’agricoltura convenzionale è importante per dimostrare che i modelli rigenerativi possono funzionare

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