O que o Brasil fez para prevenir e enfrentar as queimadas no Pantanal entre 2014 e 2024? As políticas públicas implementadas nesse período foram suficientes para proteger um dos biomas mais importantes e vulneráveis do país?Neste episódio do Agrociência, conversamos com Luciele Fioravante Freitas Barbosa sobre sua dissertação de mestrado intitulada “Queimadas no Pantanal brasileiro: ações governamentais e desafios para o bioma no período de 2014 a 2024”, desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da Universidade Federal da Grande Dourados — UFGD.A pesquisa, orientada pelo professor Dr. Jonathan Gonçalves da Silva, realiza uma análise crítica de uma década de enfrentamento às queimadas no Pantanal, investigando as ações governamentais desenvolvidas, os avanços obtidos e os principais gargalos que ainda dificultam a prevenção, o monitoramento e o combate aos incêndios no bioma.Durante a entrevista, Luciele explica:✅ Como surgiu o interesse pelo tema da pesquisa;✅ Quais foram os objetivos da dissertação;✅ Como a investigação foi conduzida;✅ Quais documentos, dados e informações foram analisados;✅ Quais ações governamentais foram identificadas entre 2014 e 2024;✅ Os principais resultados encontrados;✅ Os desafios estruturais para a proteção do Pantanal;✅ As conclusões e contribuições da pesquisa para a sociedade e para a formulação de políticas públicas.Luciele possui formação em Administração e Ciências Contábeis, concluiu o mestrado em Agronegócios pela UFGD e atualmente dá continuidade à sua trajetória acadêmica como doutoranda na área.E este episódio tem um ingrediente especial: enquanto apresentava sua pesquisa e discutia os desafios para a conservação do Pantanal, Luciele também ensinou o preparo de uma tradicional feijoada brasileira.É ciência, políticas públicas, sustentabilidade, cultura e gastronomia reunidas em uma conversa informativa e descontraída.Assista até o final, compartilhe este conteúdo e deixe nos comentários: quais medidas você considera prioritárias para reduzir as queimadas e proteger o Pantanal?📚 Currículo Lattes de Luciele Fioravante Freitas Barbosa:http://lattes.cnpq.br/9580543853612005📱 Instagram da entrevistada: / lucielefioravante APOIO:COMAGRAN - / comagranms INFLUX - / influxdourados AGGIS TECNOLOGIAS INTEGRADAS - / aggistecnologiasintegradas 🔔 Inscreva-se no canal do Agrociência e ative as notificações para acompanhar novas entrevistas, pesquisas e informações sobre o agronegócio, a sustentabilidade e o desenvolvimento do Brasil.Agrociência — A informação é o melhor defensivo contra a praga da fake news.

Você sabe o que acontece por trás da pesquisa em avicultura antes dos resultados chegarem ao campo, à indústria e à mesa do consumidor?

Neste episódio especial da TV Agrociência, fomos até o NESAQ — Núcleo de Estudos de Suinocultura, Avicultura e Aquicultura da UFGD, para mostrar de perto a ciência por trás da produção de aves, ovos, qualidade da carne e formação de novos profissionais do agro.

Durante a matéria, acompanhamos os trabalhos desenvolvidos pelos professores Dr. Rodrigo Garófallo Garcia e Dra. Claudia Marie Komiyama, pesquisadores da UFGD que atuam na área de avicultura, juntamente com alunos de graduação e pós-graduação.

Neste episódio, você vai conhecer:

✅ os aviários experimentais da UFGD;

✅ pesquisas com frango de corte;

✅ estudos sobre produção de ovos de galinha e codorna;

✅ análises de qualidade da carne;

✅ coleta de tecidos e amostras;

✅ bastidores do abatedouro experimental;

✅ a rotina dos alunos envolvidos na pesquisa;

✅ a importância da universidade pública para o desenvolvimento da avicultura brasileira.

A avicultura é uma das cadeias mais tecnológicas do agronegócio brasileiro. Mas para que o setor avance em produtividade, qualidade, bem-estar animal e segurança dos alimentos, existe muito trabalho científico acontecendo antes dos resultados chegarem ao produtor e ao consumidor.

Este episódio mostra exatamente isso: a ciência que existe por trás dos ovos, do frango e da produção animal moderna.

Se você é estudante de Zootecnia, Medicina Veterinária, Agronomia, Engenharia de Alimentos, produtor rural, profissional do agro ou simplesmente tem curiosidade sobre como a pesquisa acontece dentro da universidade, este conteúdo é para você.

Assista até o final e conheça um pouco mais sobre o trabalho desenvolvido no NESAQ/UFGD.

Participações neste episódio

Prof. Dr. Rodrigo Garófallo Garcia

Profa. Dra. Claudia Marie Komiyama

Alunos e pesquisadores do NESAQ/UFGD

Sobre a TV Agrociência

A TV Agrociência é uma iniciativa ligada ao Agrociência Podcast e ao LEMA — Laboratório de Estudos em Marketing e Agronegócios, com o objetivo de levar informação de qualidade sobre o agronegócio, a ciência, a universidade e os profissionais que ajudam a transformar o setor.

Aqui, a gente mostra o agro com informação, responsabilidade e linguagem acessível.

A informação é o melhor defensivo contra a praga da fake news.

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Você sabia que existia tanta pesquisa por trás da produção de ovos e carne de frango?

Deixe seu comentário, compartilhe com alguém da área e ajude a divulgar a ciência produzida na universidade pública.

Links importantes

Instagram do NESAQ: @nesaq.ufgd

Instagram do Agrociência: @agrociencia_podcast

Instagram do LEMA: @lemamktagro

Site: agrocienciapodcast.com

Neste episódio da TV AgroCiência, recebemos Sloan Vicente, acadêmico de Zootecnia da UFGD, para uma conversa leve, inspiradora e cheia de boas histórias sobre vida acadêmica, campo, estágio internacional e cultura pantaneira.Durante o bate-papo, Sloan contou sobre sua trajetória como estudante, os desafios e aprendizados da formação em Zootecnia e a experiência marcante que viveu durante 3 meses em uma fazenda de gado na Bolívia.Como é sair da universidade e vivenciar, na prática, a rotina de uma propriedade rural em outro país?Quais são os aprendizados técnicos, profissionais e pessoais que uma experiência como essa proporciona?E o que um estudante de Zootecnia descobre quando troca a sala de aula pela lida diária com o gado?Neste episódio, falamos sobre:✅ Vida acadêmica na Zootecnia✅ Estágio em fazenda de gado na Bolívia✅ Rotina, desafios e aprendizados no campo✅ Diferenças culturais e profissionais da experiência internacional✅ Formação prática no agronegócio✅ Juventude, carreira e oportunidades no meio rural✅ E, claro, muito arroz carreteiro!E para deixar a conversa ainda mais especial, Sloan preparou durante o episódio um arroz carreteiro, prato típico da região pantaneira, que no final foi saboreado por toda a equipe da TV AgroCiência.Mais do que uma entrevista, este episódio é um encontro entre conhecimento, experiência de campo, cultura regional e boa comida. Uma conversa que mostra como a formação acadêmica ganha ainda mais sentido quando se conecta com a prática, com o território e com as histórias de quem vive o agro de perto.Assista até o final e conte nos comentários:Você teria coragem de passar 3 meses em uma fazenda de gado em outro país?🎙️ Entrevistado: Sloan Vicente🎓 Curso: Zootecnia — UFGD📍 Experiência: Estágio em fazenda de gado na Bolívia🍲 Prato do episódio: Arroz carreteiroTV AgroCiênciaConteúdo que conecta ciência, campo e sociedade.#TVAgroCiência #AgroCiência #Zootecnia #UFGD #SloanVicente #Bolívia #FazendaDeGado #EstágioNoCampo #Agronegócio #ArrozCarreteiro #Pantanal #VidaAcadêmica #Agro #Campo #Pecuária #JovensNoAgro

Neste episódio especial do Agrociência, recebemos o Dr. Juliano Rosa da Silva para uma conversa profunda e necessária sobre um tema que impacta diretamente o futuro do campo: a migração de jovens rurais.

Por que tantos jovens deixam o meio rural?
O que pesa mais nessa decisão: falta de oportunidades, busca por estudo, renda, reconhecimento, qualidade de vida, vínculos familiares ou questões emocionais?

A conversa parte da tese de doutorado defendida por Juliano no Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da UFGD, intitulada:

“Entendendo a migração de jovens rurais: uma investigação a partir de fatores e benefícios psicossociais”.

Ao longo do episódio, o pesquisador compartilhou o que o levou a realizar esse estudo, quais foram os objetivos da pesquisa, a justificativa para investigar a migração de jovens rurais, a metodologia utilizada e os principais resultados encontrados.

Também falamos sobre os fatores que influenciam a decisão dos jovens de permanecer ou sair do campo, os desafios da sucessão rural, os impactos sociais dessa migração e a importância de compreender a juventude rural para pensar o futuro do agronegócio brasileiro.

E este episódio teve um sabor ainda mais especial: contamos com a participação do Espetinho do Galocha, assando espetinhos durante a gravação, e também com a presença da dupla Pedro e Lucas, que animou o programa com música ao vivo.

Mais do que uma conversa acadêmica, este episódio é um convite à reflexão:
o campo está preparado para acolher, valorizar e criar oportunidades para seus jovens?

Assista até o final e participe nos comentários:
Na sua opinião, o que falta para o jovem rural querer permanecer no campo?

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Descubra a rica história e a produção artesanal da Cachaça Guaraciaba em Minas Gerais neste episódio imperdível do Agrociência Podcast! Mergulhamos no coração da Zona da Mata Mineira para conversar com Júnior Santana, representante da terceira geração de produtores, que compartilha conosco a trajetória familiar desde a produção de mascavo e rapadura até a renomada cachaça que conquistou o Brasil e o mundo.Acompanhe a inspiradora história de como a família superou desafios, incluindo a perda precoce do pai de Júnior, com sua mãe assumindo um papel crucial na continuidade do negócio e na formação dos filhos. Júnior, engenheiro agrônomo com pós-graduação específica em produção de cachaça de alambique, além de formação como Sommelier e Master Blender, nos mostra como a ciência e o conhecimento técnico são pilares fundamentais na produção de uma cachaça de qualidade superior.Entenda como a parceria com instituições de ensino como a UFV (Universidade Federal de Viçosa) é vital para o desenvolvimento de boas práticas de fabricação e para a inovação no setor. Júnior destaca a importância da desmistificação do consumo da cachaça, ensinando a apreciar a bebida de forma correta, valorizando seus aromas e sabores, e combatendo a antiga imagem de "bebida de pobre".Explore o detalhado processo produtivo da Cachaça Guaraciaba, desde o cultivo de diferentes variedades de cana-de-açúcar na Fazenda Independência, até a colheita, moagem, fermentação controlada, e a destilação fracionada, com a separação criteriosa de cabeça, coração e cauda para garantir a pureza e a qualidade do destilado. Descubra as nuances do descanso e envelhecimento em diferentes tipos de madeira brasileira (Jequitibá, Bálsamo, Amburana) e estrangeira (Carvalho Americano e Francês), que conferem características únicas a cada rótulo.Conheça as práticas de sustentabilidade implementadas na fazenda, como a não queimada da cana, o uso dos subprodutos da destilação (vinhaça) na fertirrigação da pastagem, a transformação da cabeça e cauda em álcool combustível, e a utilização da ponta da cana para alimentação do gado.Celebre conosco as numerosas premiações nacionais e internacionais conquistadas pela Cachaça Guaraciaba, que atestam a excelência e o reconhecimento da marca no mercado de destilados. Além disso, fique por dentro dos planos futuros, como o lançamento de bebidas mistas e a expansão do alcance da marca através do comércio online.Aprenda com Júnior as dicas de como degustar corretamente uma cachaça de qualidade, valorizando seus aromas, sabores e a temperatura ideal de consumo. Uma verdadeira aula sobre a cachaça brasileira, sua história, sua produção e seu potencial no agronegócio!Não perca este bate-papo enriquecedor que celebra a ciência, a tradição e a inovação na produção da cachaça mineira!

Você já se perguntou como a qualidade dos alimentos que chegam à sua mesa é garantida? No episódio de hoje, o Agrociência Podcast recebe Marcos Camargo, fiscal estadual agropecuário e chefe do núcleo de combate a produtos de origem animal clandestinos e irregulares da IAGRO (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), para um bate-papo essencial sobre a defesa sanitária e a inspeção no agronegócio.

Prepare-se para desmistificar informações equivocadas e entender de uma vez por todas o papel crucial da IAGRO na proteção da saúde pública e do mercado agropecuário.

Nesta conversa imperdível, exploramos:

•A Missão da IAGRO: Descubra como essa agência atua na defesa da sanidade animal e vegetal, desde o controle de doenças até a inspeção de produtos. Entenda por que a notificação de doenças pelos produtores é fundamental e como a IAGRO age para conter focos, inclusive com a possibilidade de indenização aos produtores.

•Do Rebanho ao Prato: Saiba como funciona o controle do rebanho nas propriedades através da atualização cadastral obrigatória. Entenda o processo para a emissão de Guias de Trânsito Animal (GTA) e a importância da sanidade nos eventos agropecuários.

•A Detetive do Campo: Mergulhe no sistema de inteligência da IAGRO e como a divisão do estado em quadrantes de fiscalização otimiza o trabalho de inspeção. Veja como a cooperação técnica com diversos órgãos fortalece a fiscalização.

•Clandestino Nunca Mais!: Desvende os riscos e as consequências do abate clandestino, desde os crimes fiscais e ambientais até os perigos para a saúde do consumidor. Conheça os diferentes tipos de inspeção (municipal, estadual e federal) e o que garante a segurança dos produtos que você compra.

•Olho Vivo no Rótulo: Aprenda a verificar a autenticidade dos selos de inspeção e a se proteger contra fraudes, como a falsificação de mel. Saiba como a IAGRO atua no combate a produtos irregulares.

•Regularize Já!: Se você é produtor, entenda o passo a passo para registrar sua produção junto à IAGRO, inclusive para produtos artesanais que podem obter o "selo artesanal" com alcance nacional.

•Seja Nosso Parceiro: Descubra como você pode colaborar com a IAGRO, denunciando irregularidades de forma eficaz através da plataforma "Fala BR". Entenda as implicações legais para quem comercializa ou consome produtos de abate clandestino.

Não perca este episódio esclarecedor que vai transformar a sua visão sobre a segurança dos alimentos!

Compartilhe este vídeo e ajude a disseminar informação de qualidade!

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Prepare-se para uma conversa essencial sobre a segurança no agronegócio! No episódio de hoje do Agrociência Podcast, mergulhamos no universo da DELEAGRO (Delegacia de Combate a Crimes Rurais e Abigeato) com o convidado especial, o Delegado de Polícia Matheus Zampieri. Desmistificamos fake news e trouxemos informações cruciais para você, produtor, saber como se proteger e quem está ao seu lado nessa jornada.

Neste bate-papo esclarecedor, abordamos:

•O nascimento da DELEAGRO: Entenda como surgiu essa delegacia especializada no Mato Grosso do Sul, impulsionada pela crescente importância do agronegócio e a necessidade de um olhar focado para os crimes rurais . Descubra como a expertise de policiais dedicados e a centralização de dados fazem a diferença no combate à criminalidade no campo.

•O que é Abigeato? Desvendamos esse termo complexo e explicamos de forma clara o que configura o furto ou roubo de animais domesticáveis, principalmente o gado, e as sérias penalizações previstas por lei.

•Além do Gado: Quais Crimes a DELEAGRO Combate? Saiba que a atuação da delegacia vai muito além do abigeato, abrangendo todos os crimes patrimoniais que afetam o agronegócio, desde o furto de GPS agrícola e maquinário até defensivos agrícolas.

•Prevenção é a Chave! Dicas de Segurança para sua Propriedade: Receba orientações práticas e valiosas para proteger seus bens, desde investimentos em tecnologia como câmeras de segurança, até a importância da cautela na contratação de pessoal e nos negócios rurais, evitando golpes e fraudes.

•Não Se Cale! A Importância de Registrar Ocorrências: Entenda por que toda ocorrência é importante, mesmo o furto de uma única cabeça de gado ou uma ferramenta. Seu registro é fundamental para o mapeamento da criminalidade e para que a polícia possa agir de forma eficaz, podendo até mesmo evitar crimes mais graves.

•Unidos Somos Mais Fortes: A Força da Comunidade e da Patrulha Rural: Descubra o papel crucial da colaboração entre vizinhos e como a Patrulha Rural da Polícia Militar atua de forma preventiva, mapeando propriedades e criando canais de comunicação direta com os produtores.

•Olho Vivo na Carne: Os Riscos do Abate Clandestino: Alerta importante sobre as questões sanitárias e os perigos de consumir carne sem procedência, reforçando a importância da fiscalização e da segurança alimentar.

•Falsificação de Insumos: Um Perigo Real: Fique por dentro da problemática do contrabando e da falsificação de agrotóxicos e outros defensivos agrícolas, e como isso pode prejudicar sua produção e sua saúde.

•DELEAGRO Pelo Brasil: Saiba que a iniciativa de delegacias especializadas no agronegócio está se expandindo, com exemplos em Goiás, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

•Números que Falam: A Atuação da DELEAGRO em Mato Grosso do Sul: Conheça as estatísticas de ocorrências de abigeato e furto de GPS, e como o trabalho da DELEAGRO tem contribuído para a redução desses crimes no estado.

•Parceria Essencial: A Integração com o IAGRO: Entenda como a colaboração com o IAGRO no controle do trânsito de animais (GTA) é fundamental para combater o abigeato e garantir a sanidade.

•Gestão e Cuidado: Seus Melhores Defensivos: Receba dicas sobre a importância da gestão da propriedade, do controle de estoque de animais e maquinário, e da manutenção de documentos para auxiliar em caso de ocorrências.

•Como Acionar a DELEAGRO? Descubra como entrar em contato com a delegacia, seja através da delegacia de seu município ou diretamente pelo telefone/WhatsApp funcional: (67) 99225-639720. O anonimato é garantido!

Não perca este episódio fundamental para proteger seu patrimônio e garantir a segurança da sua produção no campo! Compartilhe este vídeo com outros produtores e fortaleça essa rede de informação e segurança!

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