Açık Mutfak copertina

Açık Mutfak

Açık Mutfak

Di: Açık Radyo 95.0
Ascolta gratuitamente

A proposito di questo titolo

Disiplinlerarası yemek konuşmaları (Hazırlayan ve sunan: İrem Aksu).Açık Radyo 95.0 Igiene e vita sana Scienze sociali
  • Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la söyleşi (tekrar)
    Oct 19 2021
    İrem Aksu’nun el yapımı bıçak tasarımcısı, Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la konuşuyoruz.
    Mostra di più Mostra meno
    26 min
  • Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi
    Oct 5 2021
    Konuğumuz Silva Özyerli ile Diyarbakır-Gâvur Mahallesi'nin geçmiş dokusunu, sokağını, mutfağını, kadınlarını ve erkeklerini konuşuyoruz.
    Mostra di più Mostra meno
    26 min
  • Anadolu Meraları
    Aug 24 2021
    Anadolu Meraları ve Safi Mera Eş Kurucusu Durukan Dudu ile iklim felaketleri çağında iyileştirici bir yöntem, uygulama olan onarıcı tarımı ve bütünsel yönetimi ile şifalı gıdayı üretmeyi, ezcümle “Onarım Çağı”’nı konuşuyoruz.
    Mostra di più Mostra meno
    26 min
Ancora nessuna recensione