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Sintesi dell'editore

Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita.

Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche. In questa serie di 15 racconti da 20 minuti è possibile esplorare un vero e proprio backstage gastronomico, dove i ricordi dello chef si intrecciano a letture, canzoni, film e aneddoti unici. Più di tutto, la Versione di Cracco è una storia d'amore; quella per un mestiere fatto di mani, testa e cuore, che parla una lingua universale, nutrita di curiosità e passione.


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©2018 Audible Studios (P)2018 Audible Studios

Cosa pensano gli ascoltatori di La versione di Cracco. La serie completa

Valutazione media degli utenti
Generale
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Lettura
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Storia
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  • Nicola G.
  • 21/08/2020

Cracko

Soporifero ma originale il modo di parlare di Cracko, a livello di contenuto sono assolutamente più interessanti le parti dove parla di cose semplici, esperienze personali e piatti per esseri umani, al contrario delle noiosissime ricerche che di cui nessuni tranne pochi appassionati capirà mai nulla. Con altri sforzi potrebbe ritornare la persona "normale" che, di sicuro, era.

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  • Casarola Matteo
  • 19/09/2018

Un bel racconto per gli amanti della cucina

Svela retroscena interessanti, piacevoli e da utili suggerimenti per non addetti ai lavori. Scritto con amore e narrato da Cracco.

1 person found this helpful

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  • Valerio
  • 27/01/2021

Sensazionale!

partendo dal presupposto che sono un cuoco di professione, ammetto di avere un'occhio (in questo caso orecchio) diverso nell'ascoltare e leggere libri riguardanti la cucina intutti i suoi aspetti.
in questo caso l'ascolto è stato scorrevole ed avvincente e chef Cracco è un ottimo narratore.
Lo consoglio vivamente.

  • Generale
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Utente anonimo
  • 17/12/2020

amore per la cucina

Il contenuto mi é piaciuto moltissimo, ascoltato con molto interesse, Cracco un bravissimo chef con una bellissima voce

  • Generale
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  • Thomas P.
  • 27/06/2020

Meglio cuoco che lettore!

Mi dispiace dirlo ma è letto molto male, senza tono, a tratti risulta noioso, e senza rispettare la punteggiatura.

  • Generale
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Amazon Customer
  • 04/05/2020

Uno chef, un uomo

È un libro molto scorrevole. Ho scoperto tanti trucchetti interessanti e di facile realizzazione in cucina. Ma la cosa più importante per me è la scoperta di un mito che è un uomo con tutti i suoi limiti e le sue sensibilità.

  • Generale
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    5 out of 5 stars
  • Mirko
  • 01/05/2020

bello coinvolgente

una grande personalità un maestro persona semplice umile e di carattere nato e cresciuto in cucina

  • Generale
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • elena i.
  • 01/04/2020

eccazionale

mi è piaciuto moltissimo, la voce di Cracco ricca come il cibo di cui parla mi ha portato fino all'ultima pagina con delicate armonie e note di una sensualità infinita grande!!!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Camilla Brambilla
  • 17/09/2019

Viaggio nel cibo

Molto interessante e piacevole l'ascolto.
Suscita ricordi e ci fa " giocare" col nostro rapporto con il cibo, che è una dellenostreconti di energia.

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  • Kaos_An
  • 11/04/2019

libro gradevole ma letto male

il libro è piacevole, scorre tra aneddoti e ricette con fluidità. Peccato che la narrazione, che dovrebbe essere dell'autore e dalla quale mi aspetto l'enfasi di chi ha vissuto e scritto quelle vicende, abbia invece i toni, la cadenza, ed il trasporto di chi legge un libro per la prima volta.