• Le ricette perdute del ristorante Kamogawa

  • Di: Kashiwai Hisashi
  • Letto da: Mosè Singh
  • Durata: 4 ore e 39 min
  • 4,1 out of 5 stars (126 recensioni)

Ascolta ora gratuitamente con il tuo abbonamento Audible

Dopo 30 giorni, 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.
Ascolta senza limiti migliaia di audiolibri, podcast e serie originali
Disponibile su ogni dispositivo, anche senza connessione
9,99 € al mese, cancelli quando vuoi
Le ricette perdute del ristorante Kamogawa copertina

Le ricette perdute del ristorante Kamogawa

Di: Kashiwai Hisashi
Letto da: Mosè Singh
Iscriviti ora

Dopo 30 giorni, 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.

Acquista ora a 10,95 €

Acquista ora a 10,95 €

Paga usando carta che finisce per
Confermando il tuo acquisto, accetti le Condizioni d'Uso di Audible e ci autorizzi ad addebitare il costo del servizio sul tuo metodo di pagamento preferito o su un altro metodo di pagamento nei nostri sistemi. Per favore, consulta la nostra Informativa sulla Privacy qua.

I fan di questo titolo hanno amato anche...

Finché non aprirai quel libro copertina
Il Grande Magazzino dei Sogni copertina
I miei giorni alla libreria Morisaki copertina
Il gatto che voleva salvare i libri copertina
La cartoleria Tsubaki copertina
Il ristorante dell'amore ritrovato copertina
Le strane storie di Fukiage copertina
Il diario geniale della signorina Shibata copertina
Lei e il suo gatto copertina
Ci vediamo per un caffè copertina
La pasticceria incantata copertina
Le piccole storie della locanda Kamogawa copertina
108 rintocchi copertina
Omicidio a Mizumoto Park copertina
Il Caffè della Luna Piena copertina
La cena degli addii copertina

Sintesi dell'editore

In un vicoletto di Kyoto, tra vecchi templi e piccole botteghe, c'è il ristorante Kamogawa. Un locale accogliente dove, con ricette uniche e preparate a regola d'arte, un padre e una figlia aiutano i clienti a rivivere i momenti piú importanti della loro vita.

Un libro caldo, evocativo, a tratti nostalgico, che mescola tutto il fascino fiabesco e rincuorante del Giappone al piacere e alla sensualità del cibo.

A Kyoˉto, alle spalle del tempio Higashi Hongan, al riparo dalle folate del monte Hiei, c'è un'osteria gestita da Kamogawa Nagare e dalla figlia Koishi. È qui che clienti abituali e avventori di passaggio approdano per chiedere ai proprietari, che hanno fama di investigatori di enigmi culinari, di rintracciare le loro ricette del cuore: cibi unici, stravaganti, legati a un periodo speciale della loro vita. Da un uomo vedovo che vuole riassaggiare gli udon che gli cucinava la moglie scomparsa, allo stufato di manzo che una vecchina ricorda di aver mangiato all'unico appuntamento, finito male, con il suo primo amore.

Un omaggio nipponico all'importanza dei ricordi, delle tradizioni e, naturalmente, alla cucina.

KASHIWAI HISASHI è nato nel 1952 ed è cresciuto a Kyoˉto. Ha lavorato come giornalista e consulente televisivo. È autore della serie sul Ristorante Kamogawa, composta da sette libri e da cui è stata tratta una serie tv.

- Mi scusi, sa per caso se da queste parti c'è un ristorante? Si chiama Kamogawa.

- L'uomo gli indicò il lato destro della via. Kuboyama attraversò e si avvicinò. Quel luogo pareva quasi circonfuso da un'aura di calore umano. Quel tipico profumo da tavola calda che gli aleggiava intorno e l'eco delle risate che filtravano dall'ambiente interno costituivano un incantevole invito a entrare.

©2023 Einaudi (P)2023 Mondadori

Cosa pensano gli ascoltatori di Le ricette perdute del ristorante Kamogawa

Valutazione media degli utenti. Nota: solo i clienti che hanno ascoltato il titolo possono lasciare una recensione
Generale
  • 4 out of 5 stars
  • 5 stelle
    51
  • 4 stelle
    40
  • 3 stelle
    30
  • 2 stelle
    5
  • 1 stella
    0
Lettura
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 stelle
    76
  • 4 stelle
    36
  • 3 stelle
    9
  • 2 stelle
    1
  • 1 stella
    0
Storia
  • 4 out of 5 stars
  • 5 stelle
    46
  • 4 stelle
    38
  • 3 stelle
    28
  • 2 stelle
    8
  • 1 stella
    2

Recensioni - seleziona qui sotto per cambiare la provenienza delle recensioni.

Ordina per:
Filtra per:
  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    2 out of 5 stars
Immagine del profilo di Utente anonimo
  • Utente anonimo
  • 24/05/2023

Bella idea ma svolgimento modesto.

L'idea di base è carina: tutti noi abbiamo dei piatti che vorremmo ritrovare, che sono legati a persone, situazioni, che vorremmo riavere. E poi, le sliding doors della vita, le vie parallele che ad un certo punto rimpiangiamo(o no). Ma lo svolgimento è modesto, incompleto, lo schema è sempre uguale per tutti i capitoli. Ascoltato uno, ascoltato tutti: sono uguali e monocorde. Peccato perché la delicatezza della scrittura poteva portare a molto di più. Da ascoltare a 1.50, ma così perde ogni fascino.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

1 persona l'ha trovata utile

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
Immagine del profilo di Lo
  • Lo
  • 11/03/2024

Adorabile!

Poetico, nostalgico, tenero, tra racconti passati e piatti squisiti. Chi ama la letteratura giapponese non può non apprezzarlo, ma lo consiglio anche a chi non la conosce. Un libro-coccola ♥️

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
Immagine del profilo di Mauro S
  • Mauro S
  • 01/02/2024

Rilassante

Una coccola. Tranquillo e delicato.
Letto molto bene e pronuncia dei termini giapponesi PERFETTA.

Attenzione: mette fame.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    2 out of 5 stars
  • Lettura
    3 out of 5 stars
  • Storia
    2 out of 5 stars
Immagine del profilo di chobit
  • chobit
  • 21/01/2024

Noioso

Troppo ripetitivo. Va bene scrivere un libro ad episodi, ma anche i dettagli di ogni episodio tutti uguali: la ricerca del ristorante, il pranzo, la visione delle foto sul muro, il gatto... poteva almeno variare un po'...

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
Immagine del profilo di Corrado
  • Corrado
  • 09/01/2024

la semplicita

una semplice gioia da ascoltare, molto piacevole e anche intrigante per me unicorn nel suo genere. giallo culinario

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    4 out of 5 stars
  • Storia
    3 out of 5 stars
Immagine del profilo di Giulia
  • Giulia
  • 28/12/2023

Ripetitivo

È vero quello che dicono le recensioni, è bello, carino, leggero, scacciapensieri ma ripetitivo. lettura ottima.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
Immagine del profilo di Cliente Amazon
  • Cliente Amazon
  • 13/12/2023

Una lettura profonda

Avevo scelto questo titolo per ascoltare qualcosa di leggero e si è rivelato qualcosa di incredibilmente profondo, mi sono affezionata ai personaggi! Merito di tutto questo è stata l’abilità e sensibilità del narratore che ha prestato la voce per questa storia! Grazie infinite per questa chicca!

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    3 out of 5 stars
Immagine del profilo di Marco
  • Marco
  • 03/11/2023

Carino

Un po’ ripetitivo in alcuni passaggi, tuttavia lettura leggera, mi aspettavo forse un finale un po’ diverso. Lettore eccellente.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    3 out of 5 stars
  • Lettura
    4 out of 5 stars
  • Storia
    4 out of 5 stars
Immagine del profilo di DanSun
  • DanSun
  • 27/09/2023

Piacevole ascolto

La storia é di per se interessante, forse un po’ ripetitiva ,scorrevole e piacevole senza pretese.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
    5 out of 5 stars
  • Storia
    5 out of 5 stars
Immagine del profilo di barbara
  • barbara
  • 31/08/2023

ho sorriso per tutto il tempo.

è vero, ogni capitolo è una puntata che puoi leggere quando ti va. non è certamente difficile, non è elaborato. io ne avevo bisogno.
la lettura è fresca, e forse all'inizio ho avuto qualche difficoltà a capire i passaggi nei dialoghi perché ho da poco ascoltato un audio libro con lettura molto caratterizzante. tuttavia, lo riascolterei ancora e ancora.
perché anche essere semplici talvolta è una necessità.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.

Hai valutato questa recensione!

Hai segnalato questa recensione!