Jan Hurtigkarl
Alt det vi bærer på - Kendte danskere fortæller 6
Impossibile aggiungere al carrello
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Non è stato possibile seguire il Podcast
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Attiva il tuo abbonamento Audible con un periodo di prova gratuito per ottenere questo titolo a un prezzo esclusivo per i membri
Jan Hurtigkarl
Acquista ora a 3,94 €
-
Letto da:
-
Jan Hurtigkarl
-
Dan Schlosser
-
Di:
-
Gyldendal Stereo
A proposito di questo titolo
Hvad er det, der gør os til dem; vi er? Er det lige dele biologisk arv og det miljø, vi vokser op i? Eller handler det om, hvordan vi forholder os til den bagage, vi har med os? I ALT DET VI BÆRER PÅ vil en række kendte danskere fortælle om den arv, som de bærer rundt på i livet.
Kokken og restauratøren Jan Hurtigkarl er født ind i et køkken. Som barn så han til, mens hans far Roy Hurtigkarl tilberedte kalvebrisler i forældrenes køkken på Amager, og som voksen var han i en årrække køkkenchef i sin fars restuarant på Restaurant Gastronomique i Det kongelige Haveselskab på Frederiksberg.
©2022 Gyldendal Stereo, Gyldendal (P)2022 Gyldendal