Iliana Regan
Titoli dell'autore
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Burn the Place
- A Memoir
- Di: Iliana Regan
- Letto da: Eileen Stevens
- Durata: 7 ore e 22 min
- Versione integrale
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Generale0
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Lettura0
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Storia0
A singular, powerfully expressive debut memoir that traces one chef's struggle to find her place and what happens once she does. Burn the Place is a galvanizing culinary memoir that chronicles Iliana Regan's journey from foraging on the family farm to opening her Michelin-starred restaurant...
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Burn the Place
- A Memoir
- Letto da: Eileen Stevens
- Durata: 7 ore e 22 min
- Data di pubblicazione: 16/07/2019
- Lingua: Inglese
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Fieldwork
- A Forager's Memoir
- Di: Iliana Regan
- Letto da: Iliana Regan
- Durata: 9 ore e 45 min
- Versione integrale
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Not long after Iliana Regan’s celebrated debut, Burn the Place, became the first food-related title in four decades to become a National Book Award nominee in 2019, her career as a Michelin star-winning chef took a sharp turn north. Long based in Chicago, Iliana and her new wife, Anna, decided...
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Fieldwork
- A Forager's Memoir
- Letto da: Iliana Regan
- Durata: 9 ore e 45 min
- Data di pubblicazione: 24/01/2023
- Lingua: Inglese
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