Franco Fubini
Titoli dell'autore
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In Search of the Perfect Peach
- Why Flavour Holds the Answer to Fixing Our Food System
- Di: Franco Fubini
- Letto da: Paul Ansdell
- Durata: 7 ore e 14 min
- Versione integrale
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Is “eating local” everything it’s cracked up to be? The first bite of a perfectly ripe peach can be truly transformative—a joyful experience that stays with you forever. But, as Franco Fubini, professor of sustainability management at Columbia University and founder and CEO of Natoora...
Anteprima -
In Search of the Perfect Peach
- Why Flavour Holds the Answer to Fixing Our Food System
- Letto da: Paul Ansdell
- Durata: 7 ore e 14 min
- Data di pubblicazione: 19/09/2024
- Lingua: Inglese
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