Dr. Joe Schwarcz
Monkeys, Myths, and Molecules
Titoli dell'autore
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Monkeys, Myths, and Molecules
- Separating Fact from Fiction, and the Science of Everyday Life
- Di: Dr. Joe Schwarcz
- Letto da: Garrett Goodison
- Durata: 8 ore e 51 min
- Versione integrale
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Generale0
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Lettura0
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A healthy dose of scientific skepticism in the information age, from best-selling author Dr. Joe Schwarz....
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Monkeys, Myths, and Molecules
- Separating Fact from Fiction, and the Science of Everyday Life
- Letto da: Garrett Goodison
- Durata: 8 ore e 51 min
- Data di pubblicazione: 20/07/2020
- Lingua: Inglese
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Better Not Burn Your Toast
- The Science of Food and Health
- Di: Dr. Joe Schwarcz
- Letto da: Joel Richards
- Durata: 9 ore e 17 min
- Versione integrale
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If you have an appetite for digestible science, you will find plenty of tasty morsels here. Discover why some people see red over red food dyes, why Sherlock Holmes was interested in jellyfish, why King George III was plagued with purple urine, and why phrenology is a pseudoscience. You will...
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Better Not Burn Your Toast
- The Science of Food and Health
- Letto da: Joel Richards
- Durata: 9 ore e 17 min
- Data di pubblicazione: 04/11/2025
- Lingua: Inglese
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A Grain of Salt
- The Science and Pseudoscience of What We Eat
- Di: Dr. Joe Schwarcz
- Letto da: Jonathan Yen
- Durata: 11 ore e 33 min
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A curated collection of new and updated Dr. Joe essays on food and nutrition Of all the dietary and nutritional claims pitched to us, what can we believe? How does cinnamon affect your health? How splendid is Splenda? Should you buy farmed, wild, or canned food? What's fishy about fish-oil...
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A Grain of Salt
- The Science and Pseudoscience of What We Eat
- Letto da: Jonathan Yen
- Durata: 11 ore e 33 min
- Data di pubblicazione: 08/10/2019
- Lingua: Inglese
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Superfoods, Silkworms, and Spandex
- Science and Pseudoscience in Everyday Life
- Di: Dr. Joe Schwarcz
- Letto da: Rich Miller
- Durata: 8 ore e 9 min
- Versione integrale
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In this new collection of bite-size pop science essays, bestselling author, chemistry professor, and radio broadcaster Dr. Joe Schwarcz shows that you can find science virtually anywhere you look. And the closer you look, the more fascinating it becomes. In this volume, we look through our...
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Superfoods, Silkworms, and Spandex
- Science and Pseudoscience in Everyday Life
- Letto da: Rich Miller
- Durata: 8 ore e 9 min
- Data di pubblicazione: 21/05/2024
- Lingua: Inglese
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