Bill Buford
Titoli dell'autore
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Di: Bill Buford
- Letto da: Michael Kramer
- Durata: 12 ore e 15 min
- Versione integrale
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Generale0
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Lettura0
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Storia0
From one of our most interesting literary figures – former editor of Granta, former fiction editor at The New Yorker, acclaimed author of Among the Thugs – a sharp, funny, exuberant, close-up account of his headlong plunge into the life of a professional cook. Expanding on his James Beard...
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Letto da: Michael Kramer
- Durata: 12 ore e 15 min
- Data di pubblicazione: 30/05/2006
- Lingua: Inglese
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Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- Di: Bill Buford
- Letto da: Bill Buford
- Durata: 16 ore e 51 min
- Versione integrale
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Generale0
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Storia0
“You can almost taste the food in Bill Buford’s Dirt, an engrossing, beautifully written memoir about his life as a cook in France.” —The Wall Street Journal What does it take to master French cooking? This is the question that drives Bill Buford to abandon his perfectly happy life in...
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Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- Letto da: Bill Buford
- Durata: 16 ore e 51 min
- Data di pubblicazione: 05/05/2020
- Lingua: Inglese
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Among the Thugs
- Di: Bill Buford
- Letto da: Bill Buford
- Durata: 9 ore e 35 min
- Versione integrale
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Generale0
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Storia0
They have names like Barmy Bernie, Daft Donald, and Steamin' Sammy. They like lager (in huge quantities), the Queen, football clubs (especially Manchester United), and themselves. Their dislike encompasses the rest of the known universe, and England's soccer thugs express it in ways that range...
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Among the Thugs
- Letto da: Bill Buford
- Durata: 9 ore e 35 min
- Data di pubblicazione: 23/10/2018
- Lingua: Inglese
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