Andrew Coe
Titoli dell'autore
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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- Di: Andrew Coe
- Letto da: Eric Martin
- Durata: 8 ore e 16 min
- Versione integrale
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Andrew Coe's Chop Suey is a fascinating tour of America's centuries-long appetite for Chinese food. Always illuminating, often exploding long-held culinary myths, this book opens a new window into defining what is American cuisine....
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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- Letto da: Eric Martin
- Durata: 8 ore e 16 min
- Data di pubblicazione: 20/07/2018
- Lingua: Inglese
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