• Il mito delle origini

  • Breve storia degli spaghetti al pomodoro
  • Di: Massimo Montanari
  • Letto da: Claudio Colombo
  • Durata: 2 ore e 26 min
  • 4,7 out of 5 stars (15 recensioni)

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Il mito delle origini copertina

Il mito delle origini

Di: Massimo Montanari
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Sintesi dell'editore

Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma, tutto comincia e tutto si spiega; il punto in cui si cela l'intimo segreto della nostra identità. Ma perché quello delle origini è solo un mito?

Il fatto è che le origini, di per sé, spiegano poco: l'identità nasce dalla storia, da come quelle origini si sviluppano, crescono, cambiano attraverso incontri e incroci spesso imprevedibili. Basta un piatto di spaghetti al pomodoro per spiegarlo. Seguendo le tracce del nostro piatto identitario per eccellenza, Massimo Montanari risale a tempi e luoghi distanti - dall'Asia all'America, dall'Africa all'Europa, dalle prime civiltà agricole alle innovazioni medievali, fino a vicende di qualche secolo fa, o dell'altro ieri.

Scopriamo, così, che ricercare le origini della nostra identità (ciò che siamo) non ci porta quasi mai a ritrovare noi stessi (ciò che eravamo) bensì altre culture, altri popoli, altre tradizioni, dal cui incontro e dalla cui mescolanza si è prodotto ciò che siamo diventati.

©2019 Gius. Laterza & Figli S.p.A. (P)2023 Audible GmbH

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  • Utente anonimo
  • 22/02/2024

scorrevole e ricco di dettagli

per non confondere la tradizione con il mito. un piccolo manuale contro i vari "gastro-nazionalismi"

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  • Alessandro
  • 08/04/2023

Interessante

Se interessa approfondire un aspetto importante delle nostre abitudini alimentari quale è divenuta la pasta, questo è un buon testo!

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