Risultati per "food revolution" in Storia

Sept femmes du monde nous embarquent dans un voyage sonore, gustatif et sensible sur des terres en lutte. A leur échelle, elles cultivent un autre rapport à la terre pour une nourriture plus juste, et nous font prendre conscience que manger est un acte politique. Les témoignages de ces femmes en résistance sur quatre continents évoquent l’appropriation des terres indigènes paysannes, l’industrialisation de la nourriture en laboratoire, la préservation de la biodiversité, la cuisine comme outil de rébellion pacifiste et d'émancipation féministe. Cette série raconte un futur ...

SoundScribe is collaborating with Gurpreet Jivan, a writer, playwright and creative producer based in Birmingham and Berlin. Together we are launching a four-part podcast series called An Instruction for Cooking: Recipes and Revolutions. Audio description is baked into the sound design (you have never been this close to a pan without getting burnt!). Sound acts as a direction to sighted or blind listeners together with cuts from the recipe-maker in a prose style to bring to life the memory, context, and imagery of the dish we’re preparing.SoundScribe, a global majority collective of ...