Hinnerk Ehlers ist Vorstand Marketing und Vertrieb der FRoSTA AG. Er kam 2009 als Geschäftsführer Deutschland und Österreich zu FRoSTA, nach fünfzehn Jahren bei Nestlé und Beiersdorf, und verantwortet seit 2010 das Markengeschäft in Deutschland und im Ausland.

Mit Olli & Martin spricht er über ehrliche Produkte als Wachstumsstrategie.

Hinnerk erzählt, wie in der Betriebsküche in Hamburg die Frage aufkam, wo eigentlich die Zucchini herkommt, und daraus das Flexible Printing wurde: Seitdem druckt FRoSTA chargengenau die Herkunft der Zutaten auf die Packung. Als die Kräuter wegen der Kostensteigerung weniger Gramm pro Packung bekamen, schrieb FRoSTA „mit weniger Inhalt“ groß auf die Packung und FRoSTA landete damit in der Tagesschau. Hinnerk beschreibt das ambitionierte Ziel, jedes Jahr um 15 Prozent zu wachsen, und die Wege dorthin: Drei Marketingdirektoren, die Eigentümerfamilie und der CEO entscheiden mit ihm, und ein angstfreies Arbeitsumfeld sorgt dafür, dass die Trainees von damals heute das Geschäft führen. Gibt es auch Krisenmeetings? Klar, bei 9 Prozent Wachstum.

Sein finaler Aufruf: Es gibt so viel Marketing-Blabla – am Ende dreht es sich um gute Produkte. Und achtet auf die Zutaten, wenn ihr den Kühlschrank aufmacht.

KEY TAKEAWAYS:

• Wachstum in dieser Dimension ist eine nie endende Transformation
• Was hilft? Mut zu kalkulierbaren Risiken und Mut dazu, dass nicht alles kalkulierbar ist.
• Vertrauen muss immer wieder neu gewonnen werden: mit Ehrlichkeit und Treue zu Verbrauchern und Partnern.

Themen unter anderem:

(00:11:32) Ehrliche Mogelpackungen und smartere Preispolitik

(00:24:24) Marketing & Vertrieb digital – vor und hinter den Supermarkt-Kulissen

(00:31:29) Aufbruchstimmung zu einer nächsten Wachstumsphase

LinkedIn:

→ Hinnerk Ehlers

→ Olli Busch

→ Martin Boeing-Messing

Keywords: FRoSTA, Tiefkühlkost, Reinheitsgebot, Zusatzstoffe, Herkunftskennzeichnung, Line Pricing, Preishoheit, Jahresgespräche, Lebensmittelhandel, Private Label, Markenartikler, One Brand, Ad-Tracking, High Protein, Trainee-Programm, Floprate

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Tim Alexander ist CMO von Swiss Life Asset Managers und verantwortet dort seit einem Jahr Marketing und Corporate Communications. Davor hat er fast eine Dekade lang die Marke Deutsche Bank geprägt, zuletzt global als CMO.

Mit Olli & Martin spricht er über Marketing Operating Models für morgen.

Tim beginnt mit einem Satz, der Markenverantwortliche unruhig machen dürfte: Marke ist teilbar. Sie gehört demnach nicht der Abteilung, die sie in Guidelines verwahrt, sondern den vielen, die sie leben. Bei Swiss Life werden deshalb Menschen zu Kanälen – der Chefökonom mit eigenem YouTube-Kanal ebenso wie der „Insider“, der mit Ingenieuren in ein Windkraftwerk klettert. Tragen kann das nur etwas, das im Marketing lange als langweilig galt: ein Betriebsmodell. 96 kartierte Kundenerlebnisse, 13 neu beschriebene Rollen, sieben Domänen vom Zuhören bis zur Erfolgsmessung. Tim nennt das „das systematische Durchdenken von Kundenerlebnisketten“ – und freut sich ein wenig darüber, dass ausgerechnet die Langeweile der Systemdenker Banken und Versicherungen jetzt einen Vorteil verschafft.

Der Kollege, den Tim heute am häufigsten anruft, ist der CTO. Und gemessen wird am Ende nicht an Stimmungswerten, sondern am Wachstum.

KEY TAKEAWAYS:

• Daten als Rohstoff pflegen und jedes Kundenerlebnis daraufhin prüfen, ob Maschine oder Mensch den Mehrwert schafft
• Menschen zu Kanälen machen – mit Markenwerten als Scharnier nach innen und außen
• Erst das technologische Ökosystem bauen, dann die Kreativen dazuholen – mit IT und HR als engsten Partnern

Themen unter anderem:

(00:05:51) Vertrauensbildung trotz bzw. durch Digitalisierung

(00:13:08) Relevanz in der Medienrealität von morgen

(00:23:02) Future-ready Marketing-Organisation

Links:

• #26 mit Benjamin Rasch (DHL): https://asapdigital.io/#episode-26
• #37 mit Katja Sottmeier (HORNBACH): https://asapdigital.io/#episode-37
• Mut.Macher.Marke. mit Jürgen Schmitt (Deutsche Bank): https://shows.acast.com/asap-digital/episodes/mutmachermarke-1414-wagnisse-musst-du-machen-jurgen-schmitt

LinkedIn:

→ Tim Alexander

→ Olli Busch

→ Martin Boeing-Messing

Keywords: Asset Management, Finanzindustrie, Corporate Influencer, Employee Advocacy, Brand Voices, Thought Leadership, Customer Journey Mapping, Marketing Operations, Rollenprofile, Matrix-Organisation, MarTech, Salesforce, Adobe, Generative Engine Optimization, Voice Search, Performance Marketing, Agenturmodell, Marktanteile, Human in the Loop, analytische KI

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Michael Götz ist CMO von Gustavo Gusto und prägt die Marke seit ihren Anfängen.

Mit Olli & Martin spricht er darüber, wie ein Disruptor erwachsen wird, ohne sein Andersdenken zu verlieren.

Aus einer Pizzaidee ist in zehn Jahren eine der bemerkenswertesten Challenger-Geschichten im deutschen Lebensmittelhandel geworden. Doch Michael interessiert weniger der Rückblick als die nächste Phase: Was Gustavo Gusto hierhergebracht hat, reicht nicht automatisch für die kommenden zehn Jahre. Organisation und Rollen müssen mitwachsen, neue Produkte und Kooperationen weiter überraschen – und eine Marke, die vom Anderssein lebt, darf sich ausgerechnet mit den neuen Möglichkeiten der KI nicht ins kommunikative "Gleiches unter Gleichem" optimieren. Michael zeigt an konkreten Cases, wie Gustavo Gusto diesen Spagat angeht: von Kooperationen und Cultural Marketing über ungewöhnliches Retail Media bis zum sehr pragmatischen AI-Einsatz im Arbeitsalltag.

KEY TAKEAWAYS:

• Transformation vor der Krise beginnen: Jede Wachstumsphase verlangt andere Strukturen.
• Produkt und Marke von Beginn an gemeinsam bauen – und Kooperationen als echten Innovationsraum nutzen
• KI zum Realisieren guter Ideen einsetzen, aber Kreativität und alles, wo Authentizität wichtig ist, nicht an KI delegieren.

Themen unter anderem:

1. Erwachsenwerden einer Challenger-Marke
2. Cultural Marketing und digitaler Zeitgeist
3. Wachstumsbeschleuniger AI im Alltagseinsatz

Links:

• KI-Ad von Liquid Death: https://www.youtube.com/watch?v=bNwwqsU6-f4

LinkedIn:

→ Michael Götz

→ Olli Busch

→ Martin Boeing-Messing

Keywords: Tiefkühlpizza, FMCG, Challenger Brand, Disruptor, Marktführer, Premiumsegment, Point of Sale, Retail Media, Augmented Reality, Packaging, Gen Alpha, Gen Z, Food, Internationalisierung, Creator Economy, Licensing, Retail Activation

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