Wie viel Kohlenhydrate brauchen wir? (Teil 1) - Trainingszonen, metabolische Flexibilität, Entzündungsgeschehen
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Wie viel Kohlenhydrate brauchen wir? (Teil 1) - Trainingszonen, metabolische Flexibilität, Entzündungsgeschehen
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Low Carb, High Carb, Fettstoffwechsel, Schlafprobleme, Wassereinlagerungen, Leistungsabfall – was steckt dahinter? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum die Frage „Wie viele Kohlenhydrate brauchen wir?“ nicht pauschal beantwortet werden kann, wie falsche Trainingsintensitäten und Messungen den Stoffwechsel in Stress bringen und warum Kohlenhydrate eine zentrale Rolle für Regeneration, Schlaf und metabolische Flexibilität spielen. Eine Folge über Physiologie statt Dogmen – und darüber, warum der eigene Körper immer der wichtigste Kompass bleibt.
Empfehlung für den Vortrag von Jürg - Die Ernährungspyramide: https://www.erpse-academy.com/course/die-ernaehrungsrevolution
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