Who Invented Sliced Bread? The 1928 Bakery Breakthrough

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Who Invented Sliced Bread? The 1928 Bakery Breakthrough

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Otto Frederick Rohwedder's slicer entered service at a Missouri bakery in 1928. Frank Bench sold the first commercial pre-sliced loaves in Chillicothe, but the machine soon failed. The story of sliced bread is also a story about holding a soft loaf together long enough to wrap and sell it.

This episode was produced with AI narration and scripting, with human editorial review.

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This episode includes AI-generated content.

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