Wenn es kühler wird in unseren Wäldern, dann beginnt die Pilzzeit copertina

Wenn es kühler wird in unseren Wäldern, dann beginnt die Pilzzeit

Wenn es kühler wird in unseren Wäldern, dann beginnt die Pilzzeit

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Wenn es kühler wird in unseren Wäldern, dann beginnt die Pilzzeit – auch in den Küchen. Chefkoch Calle Hofmann verrät im Abendblatt-Podcast „Schmeckt’s?“, wie Champignon und Co. Richtig lecker werden. Und warum er selbst keine Pilze sammeln geht.
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