Vol.3_"Delivering Stable Gekkeikan Quality; No matter what kind of ball comes our way, we hit the goal.”
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Vol.3_"Delivering Stable Gekkeikan Quality; No matter what kind of ball comes our way, we hit the goal.”
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In this issue of “The Art of Sake Brewing,” we visited Gekkeikan Corporation, a sake brewer in Fushimi, Kyoto that has been a driving force in the sake industry. We asked the company about its history, the role of its research center, its thoughts on sake brewing, and how they use Fujiwara Techno-Art products.
[web article] The Art of Sake Brewing 3（ENG） - 株式会社フジワラテクノアート
[Official Instagram] Fujiwara Techno Art(@fujiwara_techno_art_global) [Our Products in this Podcast]
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