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Unos vinos en Viñedos Verticales.

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En este primer episodio de Málaga, vino para quedarse de Viznaga, vamos a conocer a Vicente Inat de la bodega Viñedos Verticales, en el corazón de la Axarquía malagueña.

Vicente elabora varios de los mejores vinos que se producen bajo la DO Sierras de Málaga. Enólogo e Ingeniero agrónomo natural de Valencia, parece que casi puede comunicarse con los viñedos cuando conoces la pasión con la que hace y habla de su trabajo al frente de Viñedos Verticales.

Después de haber catado todos vinos (y alguno en proceso...) dentro de su bodega hacemos un repaso por su filosofía elaborando vinos, como entiende la uva y el entorno. Además, nos da su visión del mundo del vino y el panorama vitivinicola en España.

Vicente ha sido el mejor invitado que podíamos tener para nuestro estreno.
¡Que lo disfruteis!
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