Una "piccola stiacciata"
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.
Riprova più tardi
Riprova più tardi
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardi
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprova
Non è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprova
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Una "piccola stiacciata"
-
Letto da:
-
Di:
A proposito di questo titolo
In questo primo episodio del podcast Voci di carta 2 di Casa Artusi, Valentina Iosco, dottoranda dell'Università per Stranieri di Siena ci accompagna tra curiosità, storie e scoperte legate alla parola "stiacciata o schiacciata" (focaccia piatta insaporita da spezie o all'olio e sale) prendendo ispirazione dal prezioso patrimonio di lettere che le italiane e gli italiani scrivevano a Pellegrino Artusi, autore del libro "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene"
Ancora nessuna recensione