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Una R ai Fornelli

Una R ai Fornelli

Di: Chiara Bertazzi
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A proposito di questo titolo

 Codette Surlaseine, al secolo Claire, è una giovane locandiera parigina cresciuta tra l’arte della pasticceria appresa dal padre e la sensibilità poetica ereditata dalla madre. Timida da bambina, trova rifugio tra zucchero, burro e fornelli, costruendo una vita scandita da ordine, disciplina e controllo. Rimasta a Parigi quando i genitori si trasferiscono in Italia, apre e gestisce con determinazione la sua locanda sulla riva destra della Senna, dove eccelle in cucina ma fatica a mostrarsi vulnerabile, mantenendo un carattere spigoloso e riservato.La sua quotidianità cambia grazie all’incontro con Laurent Lécrivain, libraio di strada che vive di poco, ma ricco di umanità e amore per la letteratura. Tra i due nasce un legame fatto di dialoghi serali, cene condivise e confronti profondi: Codette nutre Laurent con i suoi piatti, Laurent nutre Codette con parole, ascolto e semplicità. Lui incarna tutto ciò che a lei manca — spontaneità, umiltà e accettazione dell’imprevisto — mentre lei gli offre stabilità e calore.Quando Laurent è costretto a lasciare Parigi, affida a Codette le chiavi della sua soffitta, dove la giovane scopre un taccuino intitolato Tu n’es pas seul, raccolta di racconti e memorie legate agli incontri sulla Senna e ai piatti cucinati per lui. Quel carnet, dal potere misterioso, diventa il catalizzatore di una trasformazione interiore: attraverso l’assenza e la memoria, Codette inizia un percorso di crescita emotiva, imparando ad affrontare il cambiamento, la solitudine e la possibilità di un nuovo modo di stare al mondo.Chiara Bertazzi Arte Istruzione Relazioni Scienze sociali Storia e critica della letteratura
Episodi
  • 17 - Ferma gli orologi, ti ho messo in tasca un fiore.

    17 - Ferma gli orologi, ti ho messo in tasca un fiore.
    Apr 20 2026
    Il mistero degli orologi trafugati trova la sua soluzione tra i gradini di una Montmartre baciata dal sole. In una corsa col fiato corto verso la gioielleria di Madame Monique, i destini si intrecciano: mentre Jacques cerca il diamante perfetto per dichiararsi a Codette, l'ispettore Paul Bertrand scova finalmente la traccia che cercava. Un episodio che mescola il brivido dell'indagine alla dolcezza di una promessa d'amore, ricordandoci che anche quando il tempo sembra fermarsi tra le mani della gendarmerie, c'è sempre spazio per un fiore nascosto in tasca e un nuovo inizio.

    @Copyrigt: Chiara Bertazzi
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    5 min
  • 16 - Une ronde autour de nous…

    16 - Une ronde autour de nous…
    Apr 13 2026
    Mentre le campane di Notre Dame suonano a festa per la Pasqua, il bistrot di Codette si anima di profumi che profumano di casa e di mondi lontani: dalle iconiche crêpes al formaggio al sole di Napoli racchiuso in una pastiera. In questo episodio speciale, la cucina diventa il cuore pulsante di un’amicizia che si sposta sulle rive della Senna per un pranzo sull'erba. Tra confessioni sussurrate, il compleanno di Madame Monique e la presentazione della grande famiglia di "Una R ai fornelli", Codette ci invita a celebrare la vita con un girotondo di felicità. Perché, in fondo, le tradizioni più belle sono quelle che si vivono tenendosi per mano, tra un brindisi e il desiderio di far durare un momento perfetto per ben tre giorni.

    @Copyrigt: Chiara Bertazzi
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    9 min
  • 15 - Le uova al Beaujolais

    15 - Le uova al Beaujolais
    Apr 6 2026
    Tra la corsa mattutina di Codette verso la bottega di Jacques e il profumo dei fiori freschi portati da Cloe, si respira l’aria di una Parigi autentica e saporita. Mentre Laurent sogna ad alta voce di fare da testimone a un amore che profuma di futuro e libri rari, la cucina si accende con il mito di Paul Bocuse e il segreto delle uova al Beaujolais. Un episodio che celebra la pazienza del saper cucinare e la bellezza del saper restare: tra i vitigni di una terra generosa e il calore di un biglietto lasciato su una bancarella, perché gli amici sanno sempre dove ritrovarsi.

    @Copyrigt: Chiara Bertazzi
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    6 min
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