Tavel, un rosé pas comme les autres, raconté par Jean-Claude
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Tavel, un rosé pas comme les autres, raconté par Jean-Claude
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Jean-Claude, rencontré lors du vinocamp Avignon, nous parle avec passion des vins de Tavel. La particularité de cette appellation : elle ne produit que des rosés. Souvent foncés, souvent aptes au vieillissement. Pourquoi cette particularité ? Il nous confie le secret.
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