Taula per a dos - Mònica Ramírez, periodista gastronòmica

Impossibile aggiungere al carrello

Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.

Riprova più tardi

Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.

Riprova più tardi

Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria

Per favore riprova

Non è stato possibile seguire il Podcast

Per favore riprova

Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita

Taula per a dos - Mònica Ramírez, periodista gastronòmica

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

A proposito di questo titolo

Magda Minguet s'asseu a Taula per a dos amb la Mònica Ramírez per reivindicar la importància dels periodistes gastronòmics, més enllà de parlar sobre restaurants. La nostra convidada fa més de 20 anys que es dedica a aquest sector (articles, reportatges i presentació d'esdeveniments) i ha estat reconeguda amb el premi Néstor Luján de periodisme gastronòmic aquest 2025. En aquest episodi del pòdcast aprofundim sobre la importància que té en l'àmbit social donar visibilitat a temes com els petits productors, la sostenibilitat o el malbaratament alimentari. Ramírez també destaca la necessitat de formar als joves i incloure l'alimentació com una assignatura més de l'escola. Perquè tenir cultura gastronòmica és clau per tenir coneixement del territori, menjar més saludable i descobrir les nostres arrels.

Ancora nessuna recensione