Sale & Marketing - Dessert
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Un'ottima qualità è un plus o un prerequisito?
Si mette il ghiaccio nello champagne? E il parmigiano grattugiato sulla pasta con le vongole?
E se un ristorante “nasce dall'esigenza” di “coniugare tradizione e innovazione” “valorizzando i prodotti del territorio” coltivati “nella splendida cornice”?
Si può raccontare un piatto in cinque secondi?
Qual'è il rapporto tra social, nuovi media e hospitality?
Un podcast sull'ospitalità, sui sapori e sul gusto dell'esperienza, scritto e condotto da Giovanni Avolio e Gaetano Marco Corvino con Michelangelo Iossa e prodotto da Cura il mondo ETS.
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