S3 E4: Highland Beef
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S3 E4: Highland Beef
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Di:
Seth is joined by highland beef experts Eddie MacKay, Roger Smoker, Skyler Anderson, and Rick Millman for a conversation about the past, present, and future of highland beef. As demand for quality beef continues to rise, they explore where the highland breed fits into the evolving beef market and what opportunities may lie ahead for producers.
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