Rispetto per la materia prima

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A proposito di questo titolo

In questa terza puntata con Massimo Rossetto esploriamo l'importanza della selezione accurata degli ingredienti per creare pizze che siano non solo gustose, ma anche autentiche e di alta qualità. Scopriremo come il legame con il territorio e la continua ricerca della qualità nelle materie prime, unite a un occhio sempre attento alla stagionalità, influenzino la creazione di pizze uniche. Un viaggio attraverso il mondo degli ingredienti che rendono ogni pizza di Massimo un'esperienza indimenticabile!

Ascolta il podcast e prova le sue opere d'arte qui -> Quelli dell'isola

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