Privatbrauerei Eichbaum
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Wer so lange wie wir den Podcast macht (und noch viel länger Bier trinkt), der kommt irgendwann nicht umhin, sich auch mit dem Thema Brauereisterben auseinandersetzen zu müssen. Die meisten verzeichnen leider kein großes Presseecho, anders schaut es jedoch mit der heute vorgestellten Brauerei aus. Mit Eichbaum hat es tatsächlich eine Brauerei aus den Top 20 der größten deutschen Brauereien (nicht Braukonzernen!), und zudem die größte Brauerei Baden-Württembergs erwischt. Sozusagen als Nekrolog machen wir uns daher ans Testen, wenn auch mit unterschiedlichen Herangehensweisen: während unser Halunke aus landsmannschaftlichen Gründen der Brauerei per se ablehnend gegenübersteht (Barackler!), trauert unser Geissi offenbar tatsächlich um den Verlust (und hat uns deswegen auch die heutige Folge eingebrockt).
P.S. Ja, wir wissen, dass die Marke offenbar bei der (übrigens auch schon vorgestellten) Park&Bellheimer Brauerei weiterleben wird - der Standort Bracklerhausen ist aber aktuell erstmal passé.