Preguntas y respuestas sobre la peste porcina
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Preguntas y respuestas sobre la peste porcina
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Los primeros positivos en jabalíes de Collserola y Cerdanyola del Vallès han puesto al sector porcino, uno de los grandes motores agroalimentarios del país, en modo vigilancia máxima. ¿Qué se está haciendo para impedir que el virus dé el salto de la fauna silvestre a las granjas? ¿Qué ocurriría si la enfermedad entrara en explotaciones y afectara a las exportaciones de un sector que vende a 104 países, de los cuales 44 exigen estrictos requisitos sanitarios? ¿Cómo reaccionan socios comerciales clave como China? ¿Y qué impacto tendría todo esto en el precio del porcino y del resto de las carnes?
Además, con la Navidad a la vuelta de la esquina, surgen más preguntas: ¿está realmente garantizado el abastecimiento? ¿Será necesario importar cerdo de países vecinos como Marruecos o Francia?
Hoy analizamos estas claves y muchas más con Cynthia de Benito, responsable de Agricultura y Pesca en EL ESPAÑOL, que nos ayudará a entender qué sabemos hasta ahora, qué se está investigando y cuál podría ser el impacto real de la PPA en el sector.
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