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Pillole di Alimentazione

Pillole di Alimentazione

Di: Stefano Recrosio
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  • Cibi ultra-processati, o no? Nuova classificazione degli UPF e cosa succede quando entrano nello sport
    Apr 12 2026

    Gel.

    Barrette.

    Recovery drink.


    Se fai sport, fanno parte del paesaggio.

    Li trovi nei negozi specializzati, nei ristori, negli zaini degli atleti.


    Eppure, negli ultimi anni, un messaggio sembra urlare più forte di tutti:

    “Evita i cibi ultra-processati.”


    Ma allora…

    che fine fanno i prodotti sportivi?

    Sono il male assoluto?

    O stiamo semplificando troppo?


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    5 min
  • Allenamento invisibile: quello che fai fuori dall’allenamento
    Mar 29 2026

    C’è una scena che conosciamo tutti.


    Ti alleni.

    Segui il programma.

    Non salti le sedute.

    Eppure… i risultati non arrivano.


    E allora pensi:

    forse dovrei allenarmi di più.


    Oggi parliamo di un’idea controintuitiva:

    spesso non serve fare di più,

    serve fare meglio tutto il resto.

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    5 min
  • Il mito del metabolismo lento: perché non è (quasi mai) colpa tua
    Mar 15 2026

    Quante volte l’hai sentita questa frase?


    “Io ho il metabolismo lento.”


    È una spiegazione comoda.

    A volte rassicurante.

    Spesso frustrante.


    Perché sembra dire una cosa precisa:

    io faccio tutto giusto, ma il mio corpo no.


    Oggi proviamo a smontare questo mito.

    Con calma.

    Senza colpevolizzare nessuno.


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    5 min
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