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PAUSA Conversaciones de Calidad

PAUSA Conversaciones de Calidad

Di: Lulu Mathis
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Pausa es un programa de entrevistas con el objetivo de provocar conversaciones de calidad© 2026 Lulu Mathis Igiene e vita sana Psicologia Psicologia e salute mentale
  • Sobrevivir al Holocausto: una historia de memoria y esperanza | Mónica Dawidowicz
    Oct 15 2026
    Mónica Dawidowicz sobrevivió al Holocausto y hoy comparte su historia para dar voz a quienes fueron aniquilados. En esta conversación de PAUSA hablamos del horror, pero también del amor, la identidad y la importancia de mantener viva la memoria. ¿Cómo se conserva la esperanza después de haber vivido lo inimaginable? ¿Qué responsabilidad tenemos frente a las nuevas generaciones? Un testimonio conmovedor que nos invita a recordar, reflexionar y no permanecer indiferentes.
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    47 min
  • Tiburones: del miedo a la conservación | Juan Martín Cuevas
    Oct 8 2026
    ¿Qué pasaría si gran parte de lo que creemos sobre los tiburones estuviera equivocado? El biólogo marino Juan Martín Cuevas lleva años estudiándolos y trabajando por su conservación. En esta conversación hablamos de los mitos que construimos alrededor de estos animales, de su importancia para la salud de los océanos y de una amenaza mucho más real que un ataque de tiburón: su desaparición. ¿Por qué necesitamos tiburones? ¿Cómo se protege aquello que aprendimos a temer? ¿Y qué puede cambiar cuando reemplazamos el miedo por conocimiento y empatía? Una conversación sobre ciencia, conservación y nuestra manera de relacionarnos con la naturaleza.
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    59 min
  • Cocinar, emprender y hacer comunidad | Jazmín Marturet
    Sep 23 2026
    La cocina encontró a Jazmín Marturet cuando tenía 16 años y, desde entonces, se convirtió en su manera de crear, servir y encontrarse con otros. En esta conversación de PAUSA, la creadora de Santa Inés —el restaurante de La Paternal reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin— habla de emprender sin fórmulas, cocinar con libertad y defender una gastronomía popular, creativa y accesible. Una charla sobre oficio, maternidad y el sueño que sigue vivo detrás de cada plato.
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    49 min
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