Mondial de fondue : deux français en lice

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Mondial de fondue : deux français en lice

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Pour la première fois, Toquicimes, le festival de la cuisine de montagne accueillait la sélection française du concours professionnel et amateur qui élira la meilleure fondue du monde à Tartegnin, en Suisse en novembre 2025. Une affaire très sérieuse en pays de Savoie où la fondue fait figure de patrimoine gastronomique. Deux français ont réussi à éblouir le très exigeant Marc Blondel, en charge des pré-sélections et finaliste 2019 du Mondial de la fondue.

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