Marsala e Madera
DiVino 4
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Marsala e Madera
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Letto da:
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Federico Buffa
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Roberto Cipresso
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Di:
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Roberto Cipresso
Storie della storia del vino.
Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, grande appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.
Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell’uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.
Marsala e Madera
Il viaggio tra le storie della storia del vino, si sposta tra porti e mari, a bordo di immensi vascelli. Roberto e Federico ci raccontano le incredibili storie del Marsala e del Madera, vini fortificati nati entrambi su due isole, e del fondamentale ruolo del mare.
I lunghi viaggi innescavano un processo d'invecchiamento e rendevano questi vini longevi, eterni. Ogni passaggio dall'Equatore, una tacca sulla botte e ogni tacca, il valore aumentava.
La storia epica di questo episodio è quella del commerciante John Woodhouse e del Marsala di Garibaldi, come un vino ha cambiato le sorti di un'impresa.
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