Markttag in Quillan

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In dieser Folge nehmen wir euch mit auf den französischen Markt in Quillan, im Süden Frankreichs, am Fuß der Pyrenäen. Seit wir hier leben, merken wir: Ein französischer Markt ist viel mehr als ein Ort zum Einkaufen. Er ist der wichtigste Treffpunt eines Dorfes. Wir erzählen von Ziegenkäse, der nach Landschaft schmeckt, von Tapenade, Crevettes, von Lucques-Oliven und Chardonnay, der um Mitternacht gelesen wird. Travel&Taste — so schmeckt Freiheit in Südfrankreich.

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