Lezione n.3 "Evoluzione" - Niko Romito

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Lezione n.3 "Evoluzione" - Niko Romito

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A proposito di questo titolo

“Ho avuto e tuttora ho mentori, figure di riferimento a cui mi ispiro, ma non ho studiato sotto nessuna guida. Posso dire di essere una tela che si è disegnata da sola.” - Niko Romito racconta come si è costruito la sua identità in cucina.

Questo audio è un estratto dell'audiolibro "Dieci lezioni di cucina" di Niko Romito, realizzato da Giunti Editore e pubblicato sulle principali piattaforme digitali (Audible, Storytel, Kobo, Google, etc.)

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