Jessica Préalpato est l’ex-cheffe pâtissière du restaurant Plaza Athénée ***, sacrée “Meilleure pâtissière du monde” en 2019 par le classement du World’s 50 Best puis “ Cheffe Pâtissière de l’année ” par le guide Gault & Millau en 2019. Depuis septembre elle a pris les rênes du goûter au San Régis.

Coach en business étiquette et savoir-vivre, professeur à Dauphine et l’EIML (Ecole internationale de marketing du luxe), collaboratrice régulière de Stéphane Bern sur France 2 pour l’émission « comment ça va bien » et conférencière internationale, Marie de Tilly désacralise les codes et permet à chacun de bonifier la maîtrise de ses relations aux autres. Une véritable spécialiste de l'élégance et des bonnes manières adaptées à la vie moderne. 

Pamela Golbin est une auteure et historienne de la mode. Elle est une figure renommée et spécialiste de l'industrie de la mode contemporaine, avec des connaissances approfondies dans les domaines de la culture et de la création. Elle organise des expositions de référence dans le monde entier. À ce titre Pamela Golbin publie de nombreux livres et catalogues d’exposition.
De 1993 à 2018, Pamela Golbin est conservatrice générale de la mode et du textile au musée des Arts Décoratifs à Paris. En 2019, elle est nommée directrice artistique de la résidence Jacquard par Google Arts & Culture. 

Alexandre Gady est professeur d’histoire de l’art moderne à la Sorbonne. Il a consacré de nombreuses études à l’architecture et l’urbanisme en France aux XVIIe et XVIIIe siècles, particulièrement l’art monarchique (le Louvre, Versailles, les places royales…), mais aussi, comme historien de Paris, aux hôtels particuliers, du Moyen-Age au XXe siècle. Depuis 2019, il est directeur de la mission de préfiguration du musée du Grand Siècle, ambitieux projet culturel porté par le Département des Hauts-de-Seine.

Coach en business étiquette et savoir-vivre, professeur à Dauphine et l’EIML (Ecole internationale de marketing du luxe), collaboratrice régulière de Stéphane Bern sur France 2 pour l’émission « comment ça va bien » et conférencière internationale, Marie de Tilly désacralise les codes et permet à chacun de bonifier la maîtrise de ses relations aux autres. Une véritable spécialiste de l'élégance et des bonnes manières adaptées à la vie moderne. Elle nous parle ici de l’Art de recevoir à la française.