Pour la quatrième année consécutive, le Petit Salon du Livre revient à l’École d’art de Sutton. Ce balado, c’est l’occasion de rattraper les entrevues publiques de Nathalie Rivard avec des autrices et auteurs de la région.

Aujourd’hui, c’est Christina Blais et Hélène Laurandeau que nous avons le plaisir d’écouter. La première a été chroniqueuse à l’émission Ricardo pendant 20 ans, et publie cette année Le Pain de Christina, aux éditions Cardinal. La seconde est probablement la nutritionniste préférée des Québécois et on la retrouve régulièrement à la télé comme à la radio. Elle publie en 2023 son premier livre de recettes : Ma Cuisine, chez Saint-Jean Éditeur.

Christian Barthomeuf est une figure majeure de l’histoire viticole du Québec, puisque c’est lui qui, en 1980, planta le premier vignoble de Dunham : le Domaine des Côtes d’Ardoise. C’est lui aussi qui, en 1989, invente le cidre de glace, aujourd’hui devenu un produit phare du terroir québécois, reconnu et dégusté dans le monde entier.

En 2020, il publie Autoportrait d’un paysan rebelle, une autobiographie sélective dans laquelle il revient sur son parcours et nous offre ses réflexions sur le monde agroalimentaire Québécois, nourrit par ses longues années d’expérience à travailler dans les vignes et vergers.

Nathalie Rivard l’a rencontré en direct du Petit salon du livre, à l’école d’art de Sutton.

Marie-Ève Savaria voue depuis toujours un véritable culte aux légumes et végétaux comestibles. Alors qu’elle vivait encore en ville, ils étaient déjà au cœur de son blogue et service de traiteur 100% végétarien, Brutalimentation. Évidemment, il était à prévoir que cette passionnée des produits de la terre tombe amoureuse d’un maraicher et fonde une famille sur une ferme biologique de la rive Sud de Montréal. Vivant et mangeant désormais au rythme des saisons et des récoltes, elle s’efforce de partager son savoir-faire culinaire pour permettre à chacun de mieux connaître et savourer les légumes cultivés au Québec, et ainsi favoriser une alimentation toujours plus saine et plus locale. 

Nathalie Rivard l’a rencontrée en direct du Petit salon du Livre de Sutton, pour parler - entre autres - de son livre La Saison des Légumes.