Episodi

  • LCDM_7_Entrevista a Gerardo Castrillo
    Jun 27 2016
    Programa nº 7. Entrevista a Gerardo Castrillo, maestro chocolatero de la fábrica de chocolates de Astorga 'La Maragatina'. Nos contará la historia de su empresa familiar, así como del proceso de producción y elaboración del chocolate desde su descascarillado hasta su envoltura, un proceso muy laborioso y que a día de hoy muy pocos fabrcantes llevan a cabo.
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    22 min
  • LCDM_6_Entrevista a Juan Carlos Fernández
    Jun 27 2016
    Programa nº 6. Entrevista a Juan Carlos Fernández, presidente de la Cámara de Comercio de Astorga. Nos hablará sobre el SICA, el Salón Internacional del Chocolate de Astorga.
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    37 min
  • LCDM_5_Visita Guiada al Museo del Chocolate de Astorga
    Jun 27 2016
    Programa nº 5. Visita Guiada al Museo del Chocolate de Astorga.
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    38 min
  • LCDM_4_Entrevista a Manuel Álvarez
    Jun 27 2016
    Entrevista a Manuel Álvarez, historiador. Nos hablará sobre la historia del chocolate en Astorga.
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    16 min
  • LCDM_3_Entrevistas a jefes de cocina
    Jun 27 2016
    Programa nº 3. Entrevistas a jefes de cocina de los restaurantes Aizkorri y Blas.
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    15 min
  • LCDM_2_Entrevista a Elvira Casado
    Jun 24 2016
    Programa nº 2. Entrevista a Elvira Casado, Directora del Museo del Chocolate de Astorga.
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    40 min
  • LCDM_1_Entrevista a Silvia Cobos
    Jun 24 2016
    Programa nº 1. Entrevista a Silvia Cobos, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Astorga.
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    18 min
  • LCDM_0_Presentación y Bienvenida
    Jun 24 2016
    Presentación y bienvenida al programa 'La Chocoleta de Magín'.
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    3 min