Kathrin Baake
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.
Riprova più tardi
Riprova più tardi
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardi
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprova
Non è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprova
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Kathrin Baake
-
Letto da:
-
Di:
KATHRIN BAAKE
För 7 år sen flyttade Kathrin Baake från Tyskland till Sverige och hon klättrade snabbt upp på den svenska matscenen. För snart två år sen tog hon över stafettpinnen från Titti Qvarnström som kökschef på Bloom in the park och hittills är hon den enda av Kockpoddens gäster med en master i filosofi.
Vi pratar såklart om hur tysk fine dining skiljer sig mot svensk.
Vi pratar också om vilka fördelar det finns med att gästen är helt ovetandes om menyn som serveras på Bloom? Och har hennes filosofistudier varit till nytta inom kockyrket?
Välkommen till ännu ett pinfärskt avsnitt av Kockpodden!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Ancora nessuna recensione