Inside New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI)

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Inside New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI)

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New Orleans is a renowned dining destination. But did you know that the city is home to an outstanding culinary school? New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI) is a 501(c)(3) nonprofit organization that offers 100-day certificate programs in culinary arts and baking arts that cover 25 subjects and 650 hours of practical instruction. NOCHI President/CEO Gerald Duhon discusses what makes New Orleans hospitality unique and NOCHI's programs including its student run pop-up restaurants.

The Connected Table is broadcast live Wednesdays at 2PM ET and Music on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com).

The Connected Table Podcast is also available on Talk 4 Media (www.talk4media.com), Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.

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