Indivisibile e di grande aiuto nella cucina: Artusi e la cioccolata
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Indivisibile e di grande aiuto nella cucina: Artusi e la cioccolata
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In questo terzo episodio di Voci di carta 2 di Casa Artusi, Chiara Murru, Assegnista di ricerca, Università per Stranieri di Siena nell’ambito del progetto PRIN 2017 AtLiTeG, ci accompagna con la sua voce nel racconto affascinante del rapporto tra Artusi e la cioccolata. Parole, ricette e lettere che raccontano il gusto italiano
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