Episodi

  • 1499e émission - Michel Baucé et Vivien Roussignol
    Oct 18 2026

    DIMANCHE 18 OCTOBRE 2026


    Michel Baucé - Château Pré la Lande (Bordeaux)

    Sur les coteaux de Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, le Château Pré La Lande révèle un terroir unique d’argile et de calcaire. Cultivées en biodynamie, les vignes sont travaillées avec douceur pour laisser toute leur place à la nature et au fruit. Vendanges manuelles, vinifications naturelles et élevage en amphores donnent naissance à des vins élégants, profonds et singuliers.


    Vivien Roussignol - Domaine les Païssels (Languedoc)

    Sur les coteaux de schistes de Saint-Chinian, Les Païssels font vivre un patrimoine viticole unique, entre vieilles vignes en gobelet et cépages oubliés. Cultivé en agriculture biologique, le domaine révèle toute la richesse d’un terroir minéral, sauvage et profondément méditerranéen. Chaque cuvée est une rencontre entre la mémoire des vieilles vignes et le regard passionné de deux œnologues.


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  • 1498e émission - Rémy Nodin et Damien Lemasson
    Oct 17 2026

    SAMEDI 17 OCTOBRE 2026


    Rémy Nodin - Domaine Rémy Nodin (Vallée du Rhône)

    À Saint-Péray, Rémy Nodin révèle des vins qui racontent avant tout leur terroir et leur millésime. De vieilles vignes de Marsanne aux coteaux de Syrah, chaque parcelle est travaillée avec patience pour en préserver l’authenticité. Des cuvées élégantes et sincères, de Saint-Péray à Cornas, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.


    Damien Lemasson - Cidre Lemasson (Normandie)

    Au cœur du Cotentin, la famille Lemasson transforme depuis plusieurs générations les pommes normandes en véritables trésors de caractère. Bio depuis 1988, la cidrerie préserve ses vergers, ses variétés locales et une fermentation naturelle pour élaborer des produits authentiques. Cidres, jus, Pommeau, Calvados et créations originales : une gamme généreuse, entre tradition et créativité.


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  • 1497e émission - Anne-Sophie Raifaud et Gabriel Bran Lopez
    Oct 11 2026

    DIMANCHE 11 OCTOBRE 2026


    Anne-Sophie Raifaud - Domaine La Folie Vigneronne (Languedoc)

    Une histoire de passion, un terroir de schistes et une folle envie de partager : bienvenue à La Folie Vigneronne. À Autignac, Anne-Sophie et sa tribu cultivent 8 ha de vignes dans le respect de la nature, au cœur de l’appellation Faugères. Des cuvées authentiques et généreuses, pensées pour révéler le caractère du terroir et donner envie de se retrouver.


    Gabriel Bran Lopez - Fusion Jeunesse

    Lui-même confronté aux difficultés scolaires, Gabriel Bran Lopez découvre dans le théâtre le pouvoir d’un projet capable de changer un parcours. En 2009, il fonde Fusion Jeunesse avec une conviction forte : donner aux jeunes l’envie d’apprendre en leur permettant de créer, d’expérimenter et de croire en leurs capacités. De la robotique aux jeux vidéo, des arts à l’entrepreneuriat, il imagine une éducation qui reconnecte les jeunes à leurs talents et à leur avenir.


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  • 1496e émission - Jean-Baptiste Bourotte et Marc Guillaud
    Oct 10 2026

    SAMEDI 10 OCTOBRE 2026


    Jean-Baptiste Bourotte - Domaines Bourotte-Audy (Bordeaux)

    Depuis 5 générations, les Domaines Bourotte-Audy révèlent toute la richesse des grands terroirs bordelais. Entre Pomerol, Saint-Émilion et Lalande-de-Pomerol, chaque vigne est travaillée avec passion, précision et respect de la nature. Des vins authentiques et élégants, façonnés par le terroir, le temps et le savoir-faire familial. Venez vivre l’expérience : visiter, déguster, partager… et découvrir l’âme des Domaines Bourotte-Audy.


    Marc Guillaud - Clos 58 (Roussillon)

    Quatre amis, un terroir d’exception et une même envie : créer des vins qui ont une âme. À Caramany, les vieilles vignes plongent leurs racines dans des sols de granit et de gneiss, bercées par la Tramontane et le soleil du Roussillon. Cultivés en bio avec patience et exigence, les raisins donnent naissance à des cuvées rares, élégantes et pleines de caractère. Clos 58 : des vins sincères, vivants et généreux, à partager autour d’une belle table.


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  • 1495e émission - Adrien Fays et Gabriel Cuisset
    Oct 4 2026

    DIMANCHE 04 OCTOBRE 2026


    Adrien Fays - Atelier Fays (Champagne)

    À Celles-sur-Ource, au cœur de la Côte des Bar, Atelier Fays est un projet familial porté par la fratrie Manon, Lucas et Adrien Fays. Issus d’une famille de vignerons, ils perpétuent cet héritage à travers leur propre champagne, élaboré à partir d’un vignoble de près de 2 ha. Entre Pinot Noir et Chardonnay, la fratrie met en valeur la diversité de ses parcelles et privilégie une viticulture durable, respectueuse des sols et de la biodiversité.


    Gabriel Cuisset - Château Grinou (Sud-Ouest)

    Entre Bordeaux, Bergerac et Duras, le Château Grinou fait vivre depuis 1978 une histoire intimement liée à son terroir. Installé sur les terres d’un ancien monastère du XIIᵉ siècle, le domaine cultive ses vignes dans un environnement riche en histoire. Depuis plus de 10 ans, il privilégie les couverts végétaux et les engrais verts pour préserver la vie des sols, dans une démarche de viticulture biologique et durable. Une approche fondée sur l’équilibre entre le sol, la vigne et le climat, au service de vins qui expriment pleinement leur terroir.


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  • 1494e émission - Mireille Kennel et Patrick Moulène
    Oct 3 2026

    SAMEDI 03 OCTOBRE 2026


    Mireille Kennel - Domaine Kennel (Provence)

    À Pierrefeu-du-Var, au cœur de la Provence, le Domaine Kennel fait vivre depuis 1932 une histoire familiale profondément attachée à son terroir. Aujourd’hui, Mireille Kennel et son époux Julien poursuivent cette aventure sur 38 ha de vignes, en privilégiant une viticulture respectueuse de la nature. Engagé en biodynamie, le domaine valorise les cépages typiquement provençaux et élabore des vins authentiques, ancrés dans l’identité des Côtes de Provence.


    Patrick Moulène - « L'univers fascinant du vin »

    Expert en œnologie, sommelier français et double champion de France de dégustation à l’aveugle, Patrick Moulène partage sa passion du vin dans son dernier ouvrage, « L’Univers fascinant du vin ». Des grands terroirs français aux vignobles du Nouveau Monde et de Chine, il explore cépages, terroirs, vinification et dégustation, tout en abordant l’histoire et la culture du vin. Un ouvrage pédagogique et vivant, pensé pour rendre l’univers du vin accessible à tous, sans jamais en perdre la richesse.


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  • 1493e émission - Emmanuel Guillot-Broux et Brice de Roux
    Sep 27 2026

    DIMANCHE 27 SEPTEMBRE 2026


    Emmanuel Guillot-Broux - Domaine Guillot Broux (Bourgogne)

    À Cruzille, en Bourgogne, le Domaine Guillot-Broux perpétue une histoire familiale et viticole depuis plus de 5 générations. Aujourd’hui, Emmanuel Guillot-Broux cultive près de 15 ha en agriculture biologique, avec une attention particulière portée aux sols et à l’expression des terroirs. Chardonnay, Pinot Noir et Gamay donnent naissance à des vins vivants et précis, qui reflètent avec sincérité la richesse du Mâconnais.


    Brice de Roux - Domaine Attilon (Vallée du Rhône)

    Entre la Crau et le Rhône, le Domaine Attilon fait vivre une histoire viticole qui remonte au XVIIᵉ siècle. Aujourd’hui, Renaud et Odile de Roux perpétuent cet héritage sur près de 90 ha de vignes, certifiées en agriculture biologique. Entre influences méditerranéennes et rhodaniennes, le domaine cultive une belle diversité de cépages et élabore des vins qui expriment la richesse de son terroir.


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  • 1492e émission - Félix Pariente Lorenzetti et Pierre Alexandre Clément
    Sep 26 2026

    SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2026


    Félix Pariente Lorenzetti - Château Pédesclaux (Bordeaux)

    À Pauillac, au cœur du Médoc, le Château Pédesclaux est un Grand Cru Classé de 1855. Depuis 2009, la famille Lorenzetti fait évoluer le domaine tout en préservant l’identité de son terroir. Certifié en agriculture biologique depuis 2022, le château allie tradition, innovation et respect de l’environnement pour révéler des vins élégants et raffinés.


    Pierre Alexandre Clément - Domaine de Châtenoy (Val de Loire)

    À Menetou-Salon, le Domaine de Châtenoy fait vivre une histoire familiale qui se transmet depuis 1560. Aujourd’hui, Anne et Pierre-Alexandre Clément perpétuent cet héritage sur plus de 60 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique. Entre tradition et modernité, le domaine valorise ses terroirs argilo-calcaires avec une attention particulière portée à la vigne, aux sols et à l’expression du terroir.


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